硬菜 - 国家硬菜地理
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作者:壹宅壹院
硬菜，就是好菜的意思。它有两层含义：一是指主菜，过硬的、解馋的；一是指有面子的、镇得住场子的。硬菜，是国人的大菜 无论是国宴还是家宴，硬菜都是当之无愧的主角。
广东深圳出发区西藏自驾游推荐路线-吃货专享版
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作者:网络整理
要么读书，要么旅行，身体和灵魂总有一个在路上。
最新餐厅饭店酒店
相国食府
2022年四川省乡村名菜体验店
隆昌东方宾馆
2022年四川省乡村名菜体验店-隆昌东方宾馆是一家按国家星级标准建设的旅游饭店，宾馆位于隆昌隆泸大道，交通便利、环境优雅。是一家集餐饮、住宿、会议等多功能为一体的旅游饭店。 宾馆设施设备齐全，功能配套合理，拥有客房，开放式的地面停车场，餐厅能同时容纳1500人就餐，各类会议室配备有专业音响系统，多媒体演讲系统和视频转播系统等高端设备和相应的各种商务服务。
金鹅宾馆
隆昌市金鹅宾馆成立于1958年，其前身是隆昌县委招待所，2001年8月21日改制成立为金鹅宾馆有限责任公司，被四川省旅游局2022年四川省乡村名菜体验店-评定为三星级旅游涉外饭店。宾馆建筑面积20000平方米，主楼高12层，集餐饮、住宿、会议、休闲为一体的综合性酒店。金鹅宾馆自成立以来，多次成功地接待了毛泽东、邓小平、朱德等党和国家领导人，以及张力行、许梦侠、谢世杰、张学忠、张中伟等省委、省政府领导。先后有国家文化部、中央民族歌舞团、川南文化列车代表团、全国男篮、女篮俱乐部联赛等大型团体入住接待，还有腾格尔、曲比阿乌、成奎安等众多中外明星下榻过本宾馆。现在，金鹅宾馆有限责任公司是隆昌市委、市政府对外定点接待的重点单位。
牛华佳园麻辣烫
2022年四川省乡村名菜体验店-大多数人对于张公桥的感情 是从一顿麻辣烫开始的 张公桥的麻辣烫真的很多 而乐山麻辣烫尤以牛华麻辣烫最为出名 牛华佳园麻辣烫就是 牛华麻辣烫的代表之一
熊家婆麻辣烫
2022年四川省乡村名菜体验店-区别于人们对麻辣烫的认知，乐山的麻辣烫可以被简单理解为“串在竹签上的火锅”，但通过一根根在红锅中滚烫的竹签，我们能品尝到它与众不同的风味。这次出现在《宵夜江湖》第二季乐山篇里的熊家婆麻辣烫，是当地拥有高人气的麻辣烫店，老板是地道的五通桥人，从父辈的经验中传承了正宗的麻辣烫制作方法。
牛华绿缘麻辣烫总店
2022年四川省乡村名菜体验店-只要是麻辣烫的资深吃货 一定知道牛华绿缘麻辣烫 在牛华开了很多年了 味道巴适、价格公道、童叟无欺 央视《远方的家》采访曾经的老店
金海棠大酒店
2022年四川省省级天府名菜体验店、2022年四川省乡村名菜体验店-金海棠大酒店毗邻市中区绿心湿地公园，树木苍郁，依山傍水，邻千年文庙，听潺潺江声，享人气商圈，酒店犹如高楼林立中的世外桃源。漫步其间，绿荫环抱，鸟语花香，庭院成趣，置身“移步换景”“景随人动”的园林风情里，恍若沉醉江南画卷。距乐山大佛6公里，距世界自然文化遗产峨眉山28公里。 酒店隶属于乐山电力股份有限公司，2003年被评为国家四星级旅游饭店，开业以来坚持以市场为导向，以效益为中心，以质量为生命，逐渐得到了社会各界的一致认可。形成了“金海棠”特色的酒店品牌，是市委市政府对外接待的形象窗口。
马村鱼头
2022年四川省乡村名菜体验店-龚勋在当地开了家马村鱼头餐馆，经过多年的苦心经营，“马村鱼头”已成为夹江的一张美食名片，很多人都慕名而来。马村鱼头之所以口味独特、鲜香酸辣，源于它采用了自制的酸菜。龚勋腌制的酸菜是经过风干晾晒和窖藏，用特殊的手法做出来的特别味道。随着酸菜的出炉，鱼头的烹制过程就变得简单易行了。采用优质的菜籽油、猪边油炒制酸菜，炒出香味的时候，加入高汤再进行熬制，之后把洗净后的鱼头放入锅中，起锅后撒上椿芽、藿香、香葱，这道马村鱼头就算大功告成。在各种调料的激发下，花鲢鱼头的味道变得妙不可言。
曹记轩
2022年四川省乡村名菜体验店
尚品酒楼
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