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申報地區或單位：北京市朝陽區　　　　中醫正骨療法又名“傷科”或“骨傷科”。在古代農業社會，骨傷的發病率很高，是一種常見病和多發??；而當時醫療條件很差，農村邊寨交通閉塞，一旦發生骨折，求治十分困難，于是實踐出真知，需求出人才，一些大一點的村落和城鎮，幾乎都會出現一兩個醫治骨傷的土醫...

　　廟會又稱“廟市”，是在寺廟及其附近定期舉行的一種民間信仰活動，流行于全國各地。一些大型廟會在唐代已有相當規模，至今仍傳承不絕，影響廣泛。各種廟會都有自己規定的會期，大多為某個傳統農歷節日或宗教及民間信仰紀念日。廟會具有集中性、群體性、固定性的特征，廟會期間，各種民俗活動、技貿活動得以當眾充分展示...

　　廟會又稱“廟市”，是在寺廟及其附近定期舉行的一種民間信仰活動，流行于全國各地。一些大型廟會在唐代已有相當規模，至今仍傳承不絕，影響廣泛。各種廟會都有自己規定的會期，大多為某個傳統農歷節日或宗教及民間信仰紀念日。廟會具有集中性、群體性、固定性的特征，廟會期間，各種民俗活動、技貿活動得以當眾充分展示...

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　　元宵節又稱“上元節”、“元夕節”、“燈節”，是中國的傳統節日，普遍流行于全國各地。在中國，農歷正月是元月，古代稱夜為“宵”，所以一年中第一個月圓之夜正月十五名為“元宵節”。 我國自漢代開始即在元宵燃燈，由此逐漸發展成為一種風俗；至唐代這一風俗更為盛行，“火樹銀花合，星...

　　元宵節又稱“上元節”、“元夕節”、“燈節”，是中國的傳統節日，普遍流行于全國各地。在中國，農歷正月是元月，古代稱夜為“宵”，所以一年中第一個月圓之夜正月十五名為“元宵節”。 我國自漢代開始即在元宵燃燈，由此逐漸發展成為一種風俗；至唐代這一風俗更為盛行，“火樹銀花合，星...

　　北京市宣武區廠甸廟會始于明代嘉靖，興于清代康熙，盛于乾隆。民國七年（1918），經市政當局整頓后，正式確定每年正月初一至十五以廠甸和海王村公園為中心舉辦廟會集市，成為舊時京城唯一的官辦春節廟會。1945年前后，廠甸廟會幾近“殘燈破廟”。1949年解放以后，每年農歷正月初一至十五，在和平門到虎坊橋...

　　中醫學是中國古代社會形成的人體生命之學和人類健康之學，它不僅是一方一藥、一技一招的簡單積累，而是一種關乎人體生命健康的知識體系。這個知識體系具有深厚的傳統文化背景。它以獨特的哲學思維、系統的基礎理論、豐富的科學內涵和鮮明的人文色彩屹立于世界醫學之林。它既是中國傳統文化的活化形態之一，又是傳統文化...

　　北京同仁堂是中國傳統醫藥中聞名遐邇的老字號，始建于1669年，至今已有337年歷史。同仁堂從1723年開始“承辦官藥”直至1911年，在長達188年時間里，同仁堂遵照皇家挑選藥材標準、恪守皇宮秘方和制藥方法，形成一套嚴格的質量監督制度，同仁堂與清宮太醫院、御藥房之間有機的融合和影響，形成了同仁堂...

　　中醫正骨療法又名“傷科”或“骨傷科”。在古代農業社會，骨傷的發病率很高，是一種常見病和多發??；而當時醫療條件很差，農村邊寨交通閉塞，一旦發生骨折，求治十分困難，于是實踐出真知，需求出人才，一些大一點的村落和城鎮，幾乎都會出現一兩個醫治骨傷的土醫生和土辦法，正骨療法成為我國分布廣泛、流派紛呈的一種...

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　　葛氏捏筋拍打療法以手指捏揉和用拍子拍打身體特定部位的經脈筋腱，以行氣活血、調理臟腑，而達到強筋健骨、調和氣血、防病治病的目的。其理論源自我國傳統醫學的經筋學說，治療技術則濫觴于我國古代的“導引按蹺”之術。此療法發端于清末，五代相傳，至今已有一百五十余年的歷史。葛氏家族原籍山東蓬萊，祖輩因闖關東定...

　　王氏脊椎療法是清代皇宮御醫治療脊椎、腦疾的一種傳統中醫保健療法。它綜合了傳統中醫內病外治、祛邪扶正的方法，調動人體自身修復機能的作用，是防、治一體化的中醫保健療法。 　　王氏脊椎療法起源于清代順治（1644—1661）年間。當時民間中醫王汝清從軍醫治箭傷，由于其療效高...

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　　北京市仿膳飯莊是經營宮廷風味菜肴的中華老字號餐館，位于北海公園漪瀾堂、道寧齋等一組乾隆年間興建的古建筑群中，1925年由原清宮御膳房的幾名御廚創辦?！胺律拧?，意為專門仿照宮廷御膳房的方法制作菜肴和點心等食物，至今已有85年的歷史。 　　仿膳飯莊是清廷御膳的研究整理、繼...

　　北京都一處老店創建于清代乾隆三年（1738），起初是山西人王瑞福開設的小酒店“王記酒鋪”，乾隆十七年（1752）更名為“都一處”，主要經營燒麥。 　　在數百年的發展過程中，都一處形成了一整套精湛的燒麥制作技藝，其中燒麥的搟皮工藝堪稱一絕，搟出的燒麥皮每張都是24褶。都...

　　天福號醬肉鋪始創于清代乾隆三年（1738），當時山東大旱，顆粒無收，山東掖縣人劉鳳翔領著孫子劉抵明逃荒來京謀生，在西單牌樓東北角開了一家醬肉鋪，取名“天福號”，寓上天賜福之意。天福號制作的醬肘子香酥可口，品質俱優，吸引上至達官貴人、下至平民百姓前來光顧。慈禧太后品嘗后也大加贊賞，并賜“天福號腰牌...

　　北京月盛齋創建于清代乾隆三十年（1765），創始人為馬慶瑞。因店址選在北京前門箭樓西月形墻路南，又系于回族齋月期間開業，故取名“月盛齋”，寓意月月興盛。月盛齋以醬羊肉和燒羊肉而聞名一時，在北京清真食品行業具有很高的地位。 　　月盛齋熟肉制作工藝分醬制和燒制兩大類，在吸...

　　北京烤肉主要包括“烤肉季”的烤羊肉和“烤肉宛”的烤牛肉，這兩家的烤肉制作工藝代表了北京烤肉的最高水準。北京烤肉歷史悠久，風味獨特，用料講究，技藝精湛，在北京乃至中國烹飪史上具有較高的地位?？救馐潜本┆毦咛厣娘L味菜品，制作時先將切好的牛、羊肉片加以腌漬，而后置于特制的圓形鐵盤（又稱“炙子”）上進...

　　烤鴨是北京最著名的菜肴，古稱“燒鴨子”、“爐燒鴨”、“南爐鴨”等。據元代《飲膳正要》記載，當時宮廷已有燒鴨子。清代《帝京歲時紀勝》、《都門雜記》等書也記載，宮廷御膳房每逢中秋佳節，除桂花月餅外，還準備南爐鴨供帝王享用，清高宗（乾?。Υ擞葹橄矏?。北京的烤鴨店以便宜坊、全聚德為主。便宜坊創始于明代...

　　東來順飯莊是北京清真餐飲的代表，始建于清代光緒二十九年（1903），距今已有一百多年的歷史，原址在北京王府井大街東安市場北門，創始人為丁德山。東來順涮羊肉是北方火鍋的代表，素有“中華第一涮”的美譽。1955年11月，東來順成為公私合營企業，1988年改建為公司，2003年成立北京市東來順集團有限...

　　北京鴻賓樓開業于清代咸豐三年（1853），是一家主營清真風味菜肴的老店，原址設在天津，1955年遷入北京經營。 　　清代宮廷以高檔次的全羊席招待信仰伊斯蘭教的賓客。清末民初全羊席盛行于市肆酒樓，鴻賓樓的名廚宋紹山等在師承前人的基礎上對之進行豐富完善，創制出有120道菜...

　　烤鴨是北京最著名的菜肴，古稱“燒鴨子”、“爐燒鴨”、“南爐鴨”等。據元代《飲膳正要》記載，當時宮廷已有燒鴨子。清代《帝京歲時紀勝》、《都門雜記》等書也記載，宮廷御膳房每逢中秋佳節，除桂花月餅外，還準備南爐鴨供帝王享用，清高宗（乾?。Υ擞葹橄矏?。北京的烤鴨店以便宜坊、全聚德為主。便宜坊創始于明代...

　　北京六必居老醬園約建于明代嘉靖年間，因其注重產品質量的“六必”經營理念而得名。六必居由山西省臨汾縣的趙氏三兄弟創立，迄今已有四百七十多年的歷史，是北京著名老字號之一。它制作的醬菜素以醬香濃郁、鮮甜脆嫩而著稱，清代以來的文人筆記中對此多有稱譽。 　　六必居醬菜的傳統制作...

　　早在漢代，我國就發明了豆腐。為了便于貯存，人們加入酒糟進行腌制，由此形成腐乳。至清代，腐乳釀造技藝得到完善和提高，出現了名重一時的王致和腐乳，其傳統生產技藝一直傳承至今。 　　清代康熙八年（1669），安徽舉人王致和進京趕考，住在北京安徽會館。在備考期間，他依靠販賣豆...

　　菊花酒系重陽佳節的必備飲品，釀制歷史悠久。明清兩代的御制菊花白酒是在民間菊花酒基礎上結合宮廷特殊需求創制出的名貴酒種。它用菊花為主料，輔以人參、枸杞、沉香等二十余味名貴中藥材，與基酒混合蒸餾而成，具有養肝明目、疏風清熱、益氣健脾、滋陰補腎之效。創辦于18世紀中期的老字號“仁和”專門承制宮廷御酒，...

　　花茶系將綠茶與茉莉花置于一處，多次窨制而成。這是我國特有的茶種，茶以花名，花因茶勝?；ú柙从谒?、始于明而成于清。在清代，北京的不少茶莊均以銷售茉莉花茶而著稱。清代末年，張昌翼開辦張一元茶莊，世代傳承，專門制作銷售茉莉花茶。民國年間，張一元名噪北京城。澡堂、戲園的?？秃炔鑾缀醵键c名要張一元，京劇名...

　　花茶，又名“熏花茶”、“窨花茶”、“香片”，屬于再加工茶類。其中，茉莉花茶是綠茶經多次用茉莉鮮花窨制加工而成的，茶引花香，花增茶味，茶味與花香巧妙地融合，構成了茉莉花茶特有的品質，被稱為花茶中之珍?品。 　　始建于1887年的吳裕泰是國內知名的茶葉老字號，一貫秉承自采...

　　以堿蒿燒制土堿的技藝主要流傳在新疆生產建設兵團農六師芳草湖和新湖農場墾區等地，至今已有兩百余年的歷史。新疆老人逢年過節有吃灰面的習慣?；颐媸怯妹耖g自行燒制的一種土堿和面，用手工捏制而成的面食，它食用時光滑滋潤、筋道、口感好。 　　新疆氣候干燥，土質鹽堿含量大，在這片土...

　　蒸餾酒釀造是先將谷物、薯類等富含淀粉或糖質的原料制成酒醅（沒有過濾的酒）或發酵制成酒醪（濁酒），而后再蒸餾成酒。蒸餾酒呈白色或微黃透明，因而俗稱“白酒”。其氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，屬烈性酒。按照使用原料和糖化發酵劑來區分，蒸餾酒釀造時會有大曲、小曲、麩曲釀造技藝的不同。蒸餾酒用...

　　蒸餾酒釀造是先將谷物、薯類等富含淀粉或糖質的原料制成酒醅（沒有過濾的酒）或發酵制成酒醪（濁酒），而后再蒸餾成酒。蒸餾酒呈白色或微黃透明，因而俗稱“白酒”。其氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，屬烈性酒。按照使用原料和糖化發酵劑來區分，蒸餾酒釀造時會有大曲、小曲、麩曲釀造技藝的不同。蒸餾酒用...

　　古籍修復是一項特殊技藝。在漫長的歷史過程中，脆弱的古代典籍經過聚散和轉手以及天災、戰亂毀壞，大多千瘡百孔、破爛不堪?！靶夼f如舊”，化腐朽為神奇，是保護歷代古籍完整流傳至今的重要一環，因而各界人士將這項技藝譽為古籍的“續命湯”。 　　從事古籍修復工作不但要熟悉各個朝代書...

　　花絲鑲嵌是一門傳統的宮廷手工技藝，主要使用金、銀等材料，通過鑲嵌寶石、珍珠或編織等工序，制作成工藝品?；ńz鑲嵌工藝復雜，大致可分掐、填、攢、焊、堆、壘、織、編八種手法，技藝精湛，造型優美，花樣繁多，具有傳統的藝術特色?；ńz鑲嵌產品一般分為兩類：一是花絲，即把金、銀抽成細絲，用堆壘、編織等技法制成...

　　金漆鑲嵌是中國傳統漆器工藝的重要門類，已有七千余年的歷史。北京是我國歷史上重要的漆器產區，官府手工藝作坊如元代油漆局、明代雕漆工場果園廠及清宮內務府造辦處的興起，為北京漆器的發展奠定了基礎?，F在北京金漆鑲嵌從工藝技法到藝術風格等許多方面都直接繼承和發展了明清宮廷的漆器制造藝術。 /...

　　宏音齋笙管制作技藝，是吳氏家族在北京創辦的“宏音齋”生產中國民族管樂器的傳統手工技藝，是中國唯一從清朝宮廷中傳承下來的樂器制作技藝。清朝后期，貝勒爺吳啟瑞制作樂器傳習了宮廷技藝，至今吳氏家族五代相傳。 　　吳氏家族遵循傳統技藝，保持宮廷風貌，經對木材竹子馴化、掏膛、打...

　　內聯升靴鞋店創立于清代咸豐三年（1853），起初專為皇族和各級官員制作千層底朝靴，最早的店址在北京東江米巷（今臺基廠），創始人為趙廷。店名中的“內”是指皇宮大內，“聯升”則寓意著店里制作的朝靴讓官員穿上可致連升三級。清王朝覆滅后，內聯升將制作官靴的技藝用于千層底布鞋的制作，其成品質量優異，有口皆...

　　“盛錫?！笔?911年創始于天津的老字號，20世紀30年代到北京開設分號。創始人劉錫三在生產經營中不斷聘請行業內的高級技師，并吸收國內外優秀的制帽技術，博采眾長，最終形成了別具一格的盛錫福皮帽制作技藝。 　　盛錫福皮帽制作工藝流程復雜，加工制作一頂皮帽通常要經過幾十道...

　　手工羊毛栽絨地毯織造技藝是我國富于民族特色的手工技藝，它將羊毛線盤繞起來打成結扣，栽在由經緯棉線交織而成的地毯底基上，以形成高出的絨面。我國以羊毛線編織地毯約始于新石器時代，從新疆維吾爾自治區羅布泊地區和民豐縣漢墓出土的雙股羊毛線栽絨地毯來看，東漢時期地毯編織已經達到了很高水平。唐代宮廷和富豪宅...

　　琉璃系低溫鉛釉陶的習稱，是一種常用于宮殿、陵寢、寺院、廟宇、寶塔等建筑的裝飾材料。經過長期的生產實踐，琉璃在造型樣式、裝飾風格、工藝技術等方面都達到了相當的高度。琉璃建筑將中國傳統陶瓷文化和建筑文化有機結合起來，成為一種具有濃厚民族特色和文化內涵的建筑形式。 　　琉璃...

　　北京扎燕風箏以燕子為造型，具有濃厚的人文內涵，是北京風箏的一個重要流派。 　　清代《南鷂北鳶考工志》等風箏著作為北京扎燕風箏提供了豐富的意象美學，融入了文學特征，深化了其內涵。費保齡在繼承前人的基礎上，于20世紀60年代研究、整理《南鷂北鳶考工志》，全面掌握了扎燕風箏...

　　曹氏風箏工藝是根據清代《南鷂北鳶考工志》所記載的風箏圖譜及歌訣在北京傳承至今的民間傳統手工技藝?！赌销_北鳶考工志》一書總結出43種風箏扎、糊技法，并將工藝流程歸納為扎、糊、繪、放四藝，以風箏作為載體反映中國博大精深的文化內涵，并運用意象美學、擬人化和圖案化的表現形式，體現出較高的傳統文化價值。 ...

　　風箏制作在我國具有悠久的歷史，其淵源可以追溯到春秋戰國時代。墨子和魯班以木材制成鳥禽狀器械，放之能飛，稱為“木鳶”。漢代開始以竹篾扎成鳥禽狀骨架，上糊以紙，稱為“紙鳶”。后來又在紙鳶上附加竹哨、弓弦，放飛時因風吹而引起哨響弦鳴，聲音悅耳，如同鳴箏，故稱“風箏”。 　　...

　　北京劇裝戲具制作技藝出現于清代中葉，它是伴隨著京劇藝術的興起而產生的。劇裝戲具分衣、盔、雜、把四項，衣主要指戲衣，盔主要包括頭盔、帽子等，雜主要包括髯口、靴鞋等，把主要是刀槍把子等，其中盔頭、戲衣和靴鞋三部分制作工藝較為復雜。北京戲裝最講究舞臺藝術效果，它優美而夸張的造型、色彩和圖案有利于襯托劇...

　　北京雕漆工藝是把天然漆料在胎上涂抹出一定厚度，再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花紋的技法。雕漆制品造型古樸、紋飾考究、色澤光潤、形態典雅，并有防潮、抗熱、耐酸堿、不變形、不變質的特點。它體現了我國工藝美術家的高超技藝和聰明才智，是中華民族傳統工藝的瑰寶。 　　雕漆工藝發源...

　　我國傳統家具以明式家具最為著名，它不僅在中國古代家具史上具有輝煌的成就，被視為傳統家具的典范，而且在世界家具史上也占有重要的地位。明式家具在清代康熙以后流傳至英法等國，對歐洲18世紀的家具產生了很大影響。 　　明式家具在繼承宋元家具制作傳統的基礎上，材料、加工工藝、造...

　　聚元號是清朝皇家專設的兵工廠，其弓箭鋪位于北京東四附近的弓箭大院。1957年聚元號被改造后遷至北京第一體育用品廠，成為現在朝陽區的區屬單位，位于現在的國際貿易大廈附近。1998年，聚元號第九代傳人楊文通在朝陽區的團結湖居民區內設鋪，重興舊業。 　　聚元號弓箭制作技藝承...

　　北京景泰藍技藝又名“銅胎掐絲琺瑯”，因成熟于明景泰年間，故名“景泰藍”。其技藝是用銅作胎，將細銅絲軋扁后以手工制成各種圖案，掐、焊、貼在胎體上，再施琺瑯釉料，經過燒制、磨光、鍍金等多道工序最后制作出成品。 　　景泰藍技藝是外傳琺瑯技藝和本土金屬琺瑯工藝相結合的產物。明...

　　清代順治八年（1651），山西籍王姓匠人在北京經營剪刀，生意興隆，因其面部有麻子，人稱“王麻子”，“王麻子剪刀”之名就此揚名。清代乾隆二十三年（1758）的《帝京歲時紀勝》一書中已有王麻子剪刀的相關記載，說明這一手工產品在當時已成為名牌。 　　清代嘉慶二十一年（181...

　　陶器是人類古老的傳統手工藝品之一，流傳于新疆生產建設兵團農三師圖木舒克轄區的模制法土陶燒制技藝在眾多的制陶法中別具一格，十分引人注目。它深受古代龜茲文化的影響，形成了圖木舒克轄區獨特的風格，鄉土氣息十足。在工藝流程上，這種土陶燒制技藝與阿克蘇地區和庫車縣的制陶法相近，而與喀什地區不同。其制品題材...

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　　傳統插花是以花枝為材料的一種生活藝術。據考證，傳統插花藝術萌芽于西周至春秋戰國時期，至今已有三千多年的歷史。在長期的發展過程中，傳統插花經歷了漢代的初始期、南北朝的發展期、隋唐的興盛期、宋代的極盛期、元明的成熟期、清代后期的衰落期等各個階段。中國傳統插花藝術崇尚自然簡約之美，善于用線條造型和不對...

　　哈薩克氈繡和布繡是新疆維吾爾自治區哈薩克族的民間刺繡藝術，主要流行于新疆兵團農六師紅旗農場墾區、一七團和奇臺農場墾區一帶。哈薩克氈繡和布繡歷史悠久，它們與哈薩克人的日常生活不可分離，多由家庭主婦親自繡制，是人們十分熟悉的家庭日用品，也可用作親友間彼此饋贈的禮物。哈薩克氈繡和布繡分別在氈子和布料上...

　　北京料器是流傳于北京的一種琉璃藝術。清代康熙年間，皇帝命工部在北京琉璃廠設置御廠，制造料器供奉內廷，時稱“官料”、“御琉璃”。清王朝衰落后，料器制造由宮廷轉入民間，形成濃郁的北京特色。北京料器制作對藝人的要求很高，它以低熔點的琉璃為原料，不用模具，也沒有圖稿，全憑鑷子、剪刀進行手工操作，一次成形...

　　葡萄常料器葡萄是指常姓家族用祖傳工藝制作出的以葡萄為造型的玻璃工藝品，是北京獨有的傳統美術表現形式之一。 　　清光緒二十年（1894），居住在北京崇外花市地區的蒙古族后裔常在在改進其母制作泥葡萄技藝的基礎上，獨創出玻璃葡萄的制作技藝，制作的玻璃葡萄以形象生動名揚京城，...

　　北京絹花亦稱“京花”，是流傳于北京市的一種傳統彩扎藝術，最早起源于崇文門外花市一帶。清代康乾盛世時，崇文門外花莊、花局、花作甚多，周邊多數家庭都以扎制絹花為業，逐漸形成了制花、售花一條龍的規?；?。這一地區由此成為“京花”的集散地，被人稱作“花市”，名稱沿用至今。北京絹花以絲綢、綾絹、電力紡、...

　　傳統的紫檀雕刻技藝主要用于傳統的明清宮廷家具制作，代表了當時木作工藝技術的最高水平，有著特殊的風格特征。 　　紫檀雕刻講究的是手工制作，其雕刻手法多樣，融合了線雕（陽刻、陰刻）、淺浮雕、深浮雕、平雕、圓雕、毛雕、透雕等各種技法。作品以木為地，以雕代筆、以刀作畫，構圖繁...

　　北京玉雕又稱“北京玉器”，是流傳于北京市的一種玉石雕刻技藝。它興起于元代，始祖為全真道士丘處機。明代宮廷御用監下設玉作，匯集全國治玉良師，北京的宮廷玉雕業由此出現興盛局面。清代北京風行玩玉，琢玉工藝達到歷史高峰。1911年以后，北京民間玉雕業日漸興旺，出現了潘秉衡、劉德盈、何榮、王樹森等才華出眾...

　　面塑是以面粉為材料，采用揉、搓、剪、挑、壓、粘、貼等手法來造型的藝術，北京通州“面人湯”的面塑藝術便是其流派之一。 　　“面人湯”面塑藝術始于清末，其風格流派由近代著名面塑藝術家湯子博先生（1882—1971）創立。湯子博先生以其深厚的藝術功底博采眾長，在長期實踐活動...

　　面人也稱“面塑”、“江米人”，是以食用面粉、糯米粉為主要原料的一種傳統塑作藝術，它流行于全國各地，深受百姓喜愛。面人多以動物和神話傳說、歷史故事及地方戲曲中的人物為題材，基本形制分“簽舉式”和“案置式”兩種。前者多為娛樂兒童的食玩品，造型簡略，形態生動；后者則是雅化的陳設藝術品，做工考究，造型精...

　　燈彩又名“花燈”，是我國各地普遍流行的一種裝飾性傳統手工藝品。在歷史上，張燈結彩是元宵節最主要的節俗活動，火樹銀花是元宵夜最突出的景觀。在這種歷史文化背景下，“光”與“彩”綜合的燈彩藝術獲得了獨特的審美價值。 　　北京燈彩長期流行于北京地區，按使用方式分，它主要有吊燈...

　　燈彩又名“花燈”，是我國各地普遍流行的一種裝飾性傳統手工藝品。在歷史上，張燈結彩是元宵節最主要的節俗活動，火樹銀花是元宵夜最突出的景觀。在這種歷史文化背景下，“光”與“彩”綜合的燈彩藝術獲得了獨特的審美價值。 　　北京燈彩長期流行于北京地區，按使用方式分，它主要有吊燈...

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　　象牙雕刻是指以象牙為材料的雕刻工藝及其成品。北京和廣州的象牙雕刻有著不同的藝術風格。 　　北京牙雕即北京象牙雕刻，可考的歷史至少可追溯到兩千多年前，在后來的歷史發展過程中，從外地遷徙或被招募到京的優秀工匠與北京當地的工匠不斷切磋，經過數百年的實踐，北京牙雕具有了雍容華...

　　內畫鼻煙壺是鼻煙傳入中國后出現的一種獨特的民族手工藝品種，其制作技藝主要流傳在北京、河北、山東、汕頭，形成了“京派”、“冀派”、“魯派”和“粵派”等流派。鼻煙壺流入北京后，為皇親貴戚、王公大臣及有地位的旗人所使用。除宮廷造辦處外，民間也大量制作鼻煙壺。約1890年到1945年間，內畫鼻煙壺的制作...

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　　口技屬喬裝類雜技項目?？诩际茄菡咔擅钸\用唇、齒、喉、舌四個部位的運動發聲，以及鼻腔和胸腔的共鳴，來模擬鳥鳴獸嘯乃至世間萬物聲響的藝術。 　　口技歷史悠久，源遠流長。據《史記·孟嘗君列傳》記述：孟嘗君從秦難中逃脫，得益于雞鳴狗盜的幫助，說明早在兩千三百多年前已有口技藝人...

　　八卦掌，初稱“轉掌”，是傳統武術中的一個拳種，創自河北省文安縣朱家務村人董海川。董自幼好武，云游四方，遍訪名師高友，晚年定居于北京，以幼習拳技為基礎，取多家武術精華和步式導引鍛煉方法，結合易理，創編出了將掌法變換融入繞圓走轉之中的八卦掌法。并于清朝咸豐、同治年間，在北京收徒傳技。 ...

　　根據有關文物和史料記載，早在兩千多年前中國已有摔跤運動，至清代這一運動得到極大發展，清廷設立善撲營，摔跤稱為“官跤”，達到較高水平。清朝被推翻后，威震善撲營的“官腿”頭撲戶瑞五爺和宛八爺（宛永順）在天橋紅廟（金鐘廟的下院）開設跤館，收弟子朱六、魏德海、李連峰、沈友三、滿廣田、寶善林、孫寶才、何生...

　　象棋歷史悠久，是中國傳統文化的重要組成部分，在中國和亞洲乃至世界很多地區都有象棋愛好者，是一項普及性比較高的傳統智力競技游戲。棋盤中的九宮象征皇宮，代表皇帝的帥（將）及代表皇帝身邊近衛的士只能在九宮中活動，代表大臣的象（相）則只能圍繞九宮行走，代表戰士的兵（卒）只能前進不能后退。這種布局是中國封...

　　圍棋起源于中國，“琴棋書畫”之“棋”，指的就是圍棋。晉朝人張華在《博物志》中說：“堯造圍棋以教子丹朱，以閑其情?！本褪钦f圍棋是堯發明的，用來教育兒子?！墩撜Z》中也提到了圍棋游戲，稱之為“博弈”，《孟子》中有對于圍棋高手奕秋的記載。作為一種傳統智力競技游戲，圍棋至今已有四千多年的歷史。 <b...

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　　空竹，以竹木為材料制成，中空，因而得名，清代曾與空鐘混稱，俗稱響葫蘆，江南又稱之為扯鈴，以北京、天津所產的最為著名。 　　空竹在我國有悠久的歷史，明代《帝京景物略》一書中就有空竹玩法和制作方法記述，明定陵亦有出土的文物為證，可見抖空竹在民間流行的歷史至少在600年以上...

　　幡是旗的一種，尺寸有大小之別。中幡，其主干是一根9米左右的粗竹竿，竿頂懸掛一面0.5米寬、5.5米長的長條錦旗，旗面繡有吉祥圖案和祝福用語，因此又稱標旗。耍中幡、舞中幡是中國民族民間傳統雜技項目，北京天橋中幡表演最為有名。 　　耍中幡源于晉朝軍中。幡旗形制壯麗，標題清...

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　　北京評書源于唐宋，興于明清，是北方地區影響深遠的一種曲藝形式，主要流布于北京、天津、河北、遼寧、吉林、黑龍江等地。宋代以后“說話”藝術的興盛在一定程度上推動了長篇白話小說的形成，為北京評書的最終出現奠定了堅實的基礎。 　　北京評書表演時由一人坐于桌后，以折扇和醒木為道...

　　京韻大鼓主要流行于京、津、華北及東北地區，歷史上曾有過“京音大鼓”、“小口大鼓”等名稱。清末民初，鼓書藝人胡金堂（藝名“胡十”）、霍明亮、宋玉昆（藝名“宋五”）及后來的劉寶全等人對河北河間一帶的木板大鼓進行改革，增加四胡和琵琶，與原有的三弦共同擔任伴奏，同時將演唱所用的河間方言改為北京語音，又吸...

　　單弦牌子曲簡稱“單弦”，流行于北京、天津和東北等地。它起源于清代乾隆年間，至今已有兩百多年的歷史，是在北京岔曲和八角鼓演唱藝術的基礎上發展起來的一個曲種。單弦是滿族與漢族民間藝術彼此交融的產物，具有濃郁的北京地方特色。單弦音樂屬于曲牌聯綴體，在長期的演變 　　中保存了...

　　單弦牌子曲簡稱“單弦”，流行于北京、天津和東北等地。它起源于清代乾隆年間，至今已有兩百多年的歷史，是在北京岔曲和八角鼓演唱藝術的基礎上發展起來的一個曲種。單弦是滿族與漢族民間藝術彼此交融的產物，具有濃郁的北京地方特色。單弦音樂屬于曲牌聯綴體，在長期的演變 　　中保存了...

　　相聲是普及面最廣、最受群眾歡迎的曲藝品種之一，以滑稽、諷刺見長，充滿戲劇性。它大約在清代咸豐、同治年間形成于北京，而后在廣大北方地區廣泛流傳，尤以京津一帶最為活躍，至今已傳到第九代。 　　相聲的表演最初分兩種，在帷幕中表演的稱“暗春”，以口技類節目為主；公開表演的稱“...

　　眉戶又稱“迷胡”、“曲子”、“清曲”，廣泛流傳于陜西、山西、甘肅、寧夏等地。眉戶的起源有兩說，一說它源出陜西的眉縣、戶縣，因地而得名；一說它源出陜西的華陰、華縣，因曲調悅耳動聽而被稱為迷人的戲，簡稱“迷戲”，俗稱“迷胡”。 　　眉戶是在民歌連唱的基礎上由地攤說唱逐漸過...

　　北京皮影戲早期分為東西兩派，東派消亡甚早，現存的西派皮影形成于明代正德年間。1842年滿族人路德成繼承北京西派皮影藝術，建立了北京祥順影戲班。此后西派皮影在路氏家族中一脈相傳，路德成之子路福元建立福順影戲班，路福元之子路耀峰又建立德順影戲班，傳到路耀峰之子路景達已是四代，前后歷經一百多年。 &l...

　　曲子戲是新疆地區特有的戲曲劇種，流傳于新疆五家渠、北疆昌吉地區和兵團農六師奇臺墾區、芳草湖墾區、新湖墾區及紅旗農場墾區等地。它是18世紀中葉中原移民、清朝駐軍和逃荒災民帶來的中原戲曲、音樂與新疆當地語音結合而逐步形成的，同秦腔、眉戶戲、甘肅大鼓及陜甘寧山歌有著密切的血緣關系。 /&...

　　評劇原名“蹦蹦戲”、“落子戲”，又名“平腔梆子戲”，簡稱“平戲”，1935年正式使用“評劇”的名稱。它流行于北京、天津、河北及東北等地，有著廣泛的群眾基礎。1910年前后，以成兆才為首的蹦蹦戲藝人在河北東部灤州一帶的對口“蓮花落”基礎上吸收東北二人轉、京劇、皮影、大鼓等的唱腔音樂和表演藝術，并在...

　　京劇又稱平劇、京戲，是中國影響最大的戲曲劇種，分布地以北京為中心，遍及全國。清代乾隆五十五年起，原在南方演出的三慶、四喜、春臺、和春四大徽班陸續進入北京，他們與來自湖北的漢調藝人合作，同時接受了昆曲、秦腔的部分劇目、曲調和表演方法，又吸收了一些地方民間曲調，通過不斷的交流、融合，最終形成京劇。 ...

　　河北梆子是河北省最具代表性的地方聲腔劇種，曾有“京梆子”、“直隸梆子”、“衛梆子”、“秦腔”等稱謂，1952年正式定名為“河北梆子”。清代中葉流入北京的秦腔、山西梆子與河北地區方言、民間音樂相結合，于道光年間正式形成了河北梆子，主要流行于河北、北京、天津及山東、東北的部分地區。河北梆子充分體現出...

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　　昆曲又稱昆腔、昆山腔、昆劇，是元末明初南戲發展到昆山一帶，與當地的音樂、歌舞、語言結合而生成的一個新的聲腔劇種。明代初年在昆山地區形成了“昆山腔”，嘉靖年間經過魏良輔等人的革新，昆山腔吸收北曲及海鹽腔、弋陽腔的長處，形成委婉細膩、流麗悠長的“水磨調”風格，昆曲至此基本成型。梁辰魚將傳奇《浣紗記》...

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　　中華鼓舞多以鼓譜豐富、情緒熱烈、底蘊深厚見長，流布全國各地，影響及于全世界?！兑住は缔o》中有“鼓之舞之以盡神”之語，既形象地反映出中華鼓舞歷史的悠久，又提綱挈領地道出了其主要功能。從原始的“擊石拊石，百獸率舞”到后世的流風遍及大江南北，華夏鼓舞始終一脈相承，綿延不絕。中華鼓舞形制多樣，分布廣泛，...

　　獅舞又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅”、“舞獅子”，是中國傳統百戲雜耍的重要組成部分。獅舞有著悠久的歷史，它普遍流行于中國漢族地區，在春節等節日慶典活動中頻繁出現，通過熱鬧歡快的表演寄托中國人祈求吉祥、消除災害的美好愿望。中國各地的獅舞形態不盡相同，地域特色十分鮮明。它一般分南獅、北獅兩大類，南...

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　　小紅門“地秧歌”是流傳于北京市朝陽區小紅門地區的一種傳統秧歌舞蹈，全稱為“太平同樂秧歌圣會”。該會保留至今的一面會旗上，有“左安門外紅寺村太平同樂秧歌圣會誠起于乾隆二年”字樣。該秧歌會有嚴格的會規、風俗和禮儀。會中人員以滿族人居多，均由男子組成。 　　小紅門地秧歌主要...

　　太平鼓又稱“扇鼓”、“單鼓”、“羊皮鼓”，是北京地區獨特的一種民間節慶舞蹈。它明代即出現于北京地區，清代以后日漸盛行，具有廣泛的群眾基礎。京西太平鼓早期是一種來自滿族婦女的集體歌舞，至20世紀初才有男子加入。太平鼓活動在每年農歷的臘月初一至來年二月初舉行，所以北京地區也稱之為“迎年鼓”。擊打太平...

　　太平鼓又稱“扇鼓”、“單鼓”、“羊皮鼓”，是北京地區獨特的一種民間節慶舞蹈。它明代即出現于北京地區，清代以后日漸盛行，具有廣泛的群眾基礎。京西太平鼓早期是一種來自滿族婦女的集體歌舞，至20世紀初才有男子加入。太平鼓活動在每年農歷的臘月初一至來年二月初舉行，所以北京地區也稱之為“迎年鼓”。擊打太平...

　　太平鼓是老百姓自娛自樂、集體傳承、集體發展的民間舞蹈，具有廣泛的群眾基礎和深厚的歷史淵源，在當地的民俗活動中發揮著重要的作用。 　　太平鼓自明代起在北京流傳，清初，京城內外太平鼓極為盛行。清末，太平鼓傳入門頭溝地區。歷史上門頭溝很多村落家家戶戶、男女老少幾乎都會擊打太...

　　北京智化寺始建于明代正統九年（1444），初為明英宗時期司禮太監王振“舍宅為寺”所建的寺院，1961年被國務院列入首批全國重點文物保護單位。智化寺京音樂至今已傳承五百六十多年，被譽為中國古代音樂的“活化石”。 　　智化寺京音樂具有鮮明的藝術特征：音樂風格莊重、古樸、典...

　　冀中笙管樂流傳于北京以南、天津以西，滄州、定州以北的近三十個縣市，是冀中平原一帶特有的一個鼓吹樂品種，民間俗稱“音樂會”，因主要用管子領奏、用笙等合奏，又稱“笙管樂”。除笙、管、笛等吹奏樂器外，冀中笙管樂使用的樂器還有云鑼、鼓、鐃、鈸、鐺鐺等擊奏樂器。笙管樂的樂曲分套曲、小曲及獨立成套的打擊樂三...

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　　天壇始建于明永樂十八年（1420），明清兩代帝王在此祭天、祈谷和祈雨。天壇的傳說因天壇建筑和皇帝祭天大典而萌生和發展?！疤烊撕弦弧庇钪嬗^的融入，使天壇建筑群具有神圣而獨特的寓意，成為相關傳說發生和繁盛的重要驅動因素。天壇傳說在北京市民中廣為流傳，特別是在天壇周邊的地區金魚池、法塔寺、四塊玉、天橋...

　　曹雪芹（西山）傳說是主要流傳于北京香山、壽安山、金山—被稱為“小西山”一帶、以曹雪芹其人和《紅樓夢》為題材的民間傳說，屬于“人物傳說”。 　　曹雪芹（西山）傳說是香山地區民眾的集體口頭創作，流傳時間已有二百余年。內容涉及曹雪芹的生平經歷、性情品貌、出眾才華以及《紅樓夢...

　　童謠指傳唱于兒童之口的沒有樂譜的歌謠，是流傳于全國各地的一種由特殊群體念唱、傳播，具有特殊意義的民謠種類。童謠在我國已有千年的歷史，歷朝官修正史及雜傳、筆記、小說中不乏童謠的記錄。童謠主要有書面、口頭兩種傳承方式，其語言淺顯易懂，內容樸實自然，是民間文學藝術的優秀代表。童謠中積淀了優秀的民族文化...

　　楊家將傳說展現了一個英雄家族的群體形象。在外族入侵、民族危亡的時刻，楊家將面對強敵挺身而出，浴血奮戰，其強悍、堅強和敢于犧牲的英雄氣概彰顯了中華兒女不屈不撓的民族精神。穆桂英傳說作為楊家將傳說的組成部分，表現了一個久經沙場的女性的悲歡和愛憎，傳達出廣大人民群眾對美麗、勇敢的女英雄穆桂英深沉的熱愛...

　　永定河是北京的母親河。由于地勢關系，歷史上永定河流域水患連連，于是河名與避免災患、安穩生活的愿望相關聯。永定河流域流傳著大量有關永定河的傳說，其基本特征是傳說與史實相聯系，在傳說中映射出歷史的影子。在眾多傳說中，最有代表性的是《河擋擋河的傳說》、《石經山和濕經山的傳說》、《永定河鎮水牛的傳說》、...

　　位于北京市延慶縣的八達嶺長城歷史悠久，自古以來就是軍事重地及交通要道。最早有關八達嶺的傳說源于上古神話，產生于文字創造之前，反映了遠古時代人與自然之間的關系。至明代，八達嶺長城一線建有八大山寨，寨寨屯兵，每一處村、寨、城、關甚至石、泉等都有傳說，世代相傳的《望京石》、《六郎影》、《金牛洞》、《石...