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      黑龍江特產

      佳木斯大米

      佳木斯大米的主要產地位于中國東北部三江平原地區,是中國寒地水稻生產基地。肥沃的黑土地、天然的水源、以及遠離污染、空氣清新的環境,這樣的“地利”為佳木斯大米的生長提供了必要的基礎條件,讓每一粒佳木斯大米,都生得玲瓏剔透、富含營養。

      嘉蔭木耳

      “嘉蔭木耳”產于黑龍江省嘉蔭縣現轄行政區域內四鎮五鄉,有一定歷史淵源和知名度,質量特色鮮明,產業規模大,產業特色突出,營養十分豐富,含有蛋白質、粗脂肪和粗纖維等,而且具有醫療價值,是一種名貴的食藥兼用真菌。

      東寧冰酒

      冰葡萄酒是在氣溫較低時,用葡萄枝上自然冰凍的葡萄釀造的。由于冰葡萄酒對原材料和制作工藝的要求極高,冰葡萄必須在特定的地理條件下才能生長,冰葡萄酒被譽為葡萄酒中的極品。目前世界上只有加拿大、德國、奧地利等為數不多幾個國家在特定區域內能夠生產。東寧市位于北緯44度,氣候濕潤、四季分明、水資源豐富,正是威代爾種植的理想地域。

      肇州豬肉

      肇州豬肉肉色鮮紅,肉質堅實,富有彈性,滴水損失小于1%。大理石紋分布均勻,煮熟的肉色香氣濃郁,脂肪白色透明,肥而不膩,口感細膩,肉質滑膩。

      安達奶牛

      安達奶牛乳用家畜楔形體型明顯,體格健壯,結構勻稱;毛色呈黑白花,體軀長、胸寬深,背腰結合良好,尻長、平、寬;四肢健壯,姿勢良好;蹄形正,蹄質堅實

      呼蘭雞蛋

      呼蘭雞蛋卵圓形,淺粉色,卵圓形,蛋殼細膩、結實不易碎。蛋重較小,45g~53g。蛋白高度高,有層次感,蛋黃大、金黃色,煮熟后蛋白有彈性,蛋黃香糯。

      雞西蒲公英

      雞西蒲公英品質根粗壯,長度可達25-30厘米;葉片多而肥厚,葉色翠綠,葉長圓狀倒披針形,葉長可達35-40厘米?;ㄆ?-5月。果期6-7月。

      雞西刺五加

      雞西刺五加莖桿粗0.7-3厘米,質堅硬。不易折斷,斷面韌皮部較厚,氣微,味微辛。根和根莖圓柱形,條粗。直徑0.5-1.5厘米,質硬,斷面黃白色,清香味濃郁。

      林口黃芪

      林口黃芪根部表皮淡棕黃色,粗大通直,形似鞭桿,長50cm以上,直徑1-1.5cm,質硬而韌,木部呈鮮黃色,斷面纖維性強,并顯粉性,豆香濃郁,味甘。

      依安紫花油豆角

      依安紫花油豆角花紫色,嫩莢綠色,見光處有紫暈,莢果大小適中,扁長條形,肉厚少筋,種粒飽滿扁圓形、乳白色帶條紋,豆香味濃,口感極佳。

      肇州香瓜

      肇州香瓜果實卵圓形,大小均勻,表皮光滑,有淺溝,黃白色,略帶淺綠條紋,清香濃郁,果肉白色,瓜瓤金黃,皮薄肉厚,口感微沙甜脆。耐貯運。

      寧安西紅柿

      寧安西紅柿,果實扁圓型,果面光滑圓整,大紅色,色澤靚麗,果臍小,萼片大而美觀。果實大果型,硬度大,耐貯運,酸甜適度,果重250g~500g。

      友誼大米

      友誼大米米粒整齊均勻,長寬比在1.6~1.8之間,晶瑩剔透,蒸熟后飯粒外觀油潤,口感微甜,氣味芳香。

      方正大米

      肥沃的黑土地給予了方正豐富的自然寶藏,適宜的氣候賦予了方正得天獨厚的優勢。在如此獨一無二的環境中,“稻作之鄉”——方正孕育了品質優良的谷?!秸竺?。方正大米以其外觀光澤、色白、粒形好、氣味清香而著稱;又因其口感佳、不回生、咀嚼時感覺微甜,飯粒潤滑而柔軟,蛋白質高,營養豐富等特點頗受百姓的喜愛。

      五營木都柿果酒

      木都柿是生長在小興安嶺沼澤濕地永凍層之上的一種灌木或小灌木,屬杜鵑花科越橘屬,其果實為一種藍色的小漿果,也被稱為“中國野生藍莓”。它富含多種維生素和十幾種人體所需的微量元素,具營養保健功能,在國內有“水果皇后,漿果之王”的美譽。以這種小漿果為原料制作的五營木都柿果酒,營養豐富,酸甜適度,酒色清醇,清淡芳香,有濃郁悠長的酒香,口味柔和,酒體豐滿,感受完美。

      慶安大米

      民以食為天,幾千年來,水稻一直是中國人的主要糧食作物。在中國最北部的黑龍江省中部、小興安嶺西南麓、世界僅有的三大黑土地之一的松嫩平原腹地,這里所產的稻米因其生長在獨特的地理位置、多元素的土壤、適宜的溫度和良好的生態環境,形成了與眾不同的口味和風格,這就是有著『中國綠色食品之鄉』美譽的慶安出產的慶安大米。慶安大米米粒晶瑩剔透,清香適口,營養豐富,口味獨特,是中國最好的大米之一?!簯c安大米』以約三十四億元的品牌價值,成為中國農產品區域百強公用品牌。

      蘿北五味子

      蘿北縣素有“五山一水四分田”之稱。境內沒有環境污染。氣候溫暖,晝夜溫差大,熱量充足,雨量充沛,土質肥沃,為五味子植物生長提供了良好的發育環境,形成了蘿北五味子自己獨特的品質.蘿北五味子鮮果近球形,艷紅至暗紅色,光亮有油性,粒大肉厚汁稠。干果不規則扁球形,直徑5-8mm,紫紅色,皺縮油潤;果肉柔軟,味酸;含種子1-2粒,腎形,破碎后有香氣,味辛,微苦。

      饒河大米

      饒河縣是國家級生態示范縣,南與完達山脈相環抱,北與三江平原相依托,既有秀麗的山川,又有廣袤的平原,多樣的地貌,形成了“五山一水二草二分田”的格局。土壤中有機質含量較高,土壤結構及基礎肥力較好,適宜的氣溫,獨特的光、熱條件適宜饒河水稻種植。生長出來的饒河大米米粒整齊勻稱,外呈橢圓,晶瑩剔透,色澤光亮透明,米質口感油潤,米飯軟滑筋道,品質香醇,冷飯不回生。

      蘿北黑木耳

      蘿北縣黑木耳人工栽培歷史悠久,據《蘿北縣志》第四篇農業第七章多種經營第一節家庭多種經營黑木耳培育中記載“黑木耳培育,一段為2米長,每段可產木耳2-3兩,可連采2-3年,每段凈盈利2元左右。養木耳經濟效益高,銷售快,山區鄉、村農戶養木耳戶不斷增加,1985年全縣有木耳段160萬段。其中環山鄉就有80萬段。環山鄉養木耳戶占農業總戶數的97%。木耳收入占全鄉人均收入的50%,這個鄉成了遠近聞名的木耳鄉,1985年該鄉上交木耳10萬斤,創造價值130萬余元?!敝两褚呀浻?0多年栽培歷史了。

      勃利藍靛果

      藍靛果,別名黑瞎子果、山茄子等,屬忍冬科忍冬屬植物。主產于我國長白山周圍(海拔700-1800m)、完達山系和老爺嶺山系,尤以勃利縣蘊藏量最大。勃利藍靛果果實暗藍色,有白粉,橢圓或長圓形,長約1-3cm,單果重0.4-1.5g。果實柔軟,果汁為鮮艷的深玫瑰色,含有17種人體所需的氨基酸,還含有大量的維生素,比大多數水果、蔬菜高數倍。生長環境的冰凍期(平均氣溫在-20℃)在半年以上,其產量極低,被世界糧農組織(FAO)定為世界稀有珍貴野生漿果,具有“第三代水果”之稱。 從1980年開始,勃利縣林業局組織專家進行藍靛果野生變家種的研究,該項目得到過黑龍江省林業廳資助,已通過鑒定?,F形成了一整套成熟的栽培技術體系。 從1982年開始,勃利生產藍靛果酒,有干酒、紅酒等2個系列10個品種?,F在增加了果干、果醬、果汁、果糕、咀嚼片等系列產品。

      巴彥玉米

      玉米,是重要的農作物之一。玉米是飼料工業、食品工業、化工工業、制藥工業等行業的重要原料,是人們生活中不可缺少的重要糧食作物。玉米營養豐富,具有很高的社會效益和經濟效益。巴彥縣栽培玉米分布廣范,種植面積、產量、商品量居全國領先地位。1、巴彥玉米的產地范圍巴彥玉米的地理標志農產品所在的具體地理位置是將巴彥縣境內3135.2平方公里區域劃定為巴彥玉米地理標志產品的生產保護范圍。境內耕地22.67萬公頃劃定為巴彥玉米農產品地理標志產品的生產范圍。2007年播種面積為10萬公頃。2、巴彥玉米的生產特點巴彥玉米產地選擇在巴彥縣境內世界三大黑土地之一的亞洲東北黑土中,屬亞熱帶季風氣候,非常適合玉米生產,具有得天獨厚的氣候、土壤、日照等優勢,巴彥縣的黑土地中所含有的玉米生長的元素比例均衡,天然降雨適中,促進了巴彥玉米獨特品質的形成。巴彥玉米是自然生長的特點,以自然降雨為主。3、巴彥玉米的特色巴彥縣的玉米因其獨特的地理條件,玉米的氨基酸總量達到11.87%,粗蛋白高出達到11.96%,粗淀粉達到69.26%,微量元素中含量高,其中重要重要元素硒、鋅含量更好,硒0.019Mg/kg,鋅25.24Mg/kg。這說明巴彥玉米營養豐富,質量好,有自己的特殊品質。4、巴彥玉米的人文歷史因素巴彥玉米形成的歷史。據《巴彥土壤志》記載,“巴彥蘇蘇,周秦之際為肅慎居住的地方,以后為夫余、勿吉,遼金時代為女真部落居住,在少凌河出土的鏵子證明金代已有農業種植。清朝放禁后,隨著移民遷入,播種面積日益增加,清咸豐十一年(1861年)巴彥蘇蘇大面積開荒?!睋栋蛷┲尽酚涊d巴彥農作物以大豆、谷子、小麥、高梁、玉米、大麥等為主。巴彥縣玉米栽培歷史悠久,分布廣泛,種植面積、產量、商品量歷來居全省前列。人文推動因素:巴彥縣有自己的當家品種,是用巴彥縣當地的牛尾黃與高產品種雜交而成的豐產高淀粉高營養品種。巴彥是非轉基因玉米基地和綠色食品玉米原料基地,認證綠色食品玉米基地為50萬畝(25萬噸),巴彥縣全縣耕地進行了整體環評,適合公害農產品生產。獨特的文化底蘊:巴彥縣是國家玉米生產示范縣,每年示范高產玉米60萬畝。1983年3月經國務院批準,巴彥縣被國家和黑龍江省確定為商品糧基地縣。巴彥玉米文化底蘊深厚,品種質量創新力度大,清朝放禁初期以牛尾黃、火包米為主,后發展為巴彥單1-7號當家品種。玉米在巴彥縣成為主要的農作物,是巴彥農業收入的主要來源。

      巴彥大豆

      大豆,古稱菽,又名元豆,黃豆。是重要的農作物之一。大豆是飼料工業、食品工業、化工工業、制藥工業等行業的重要原料,是人們生活中不可缺少的重要油料作物。大豆營養豐富,具有很高的社會效益和經濟效益。巴彥縣素有大豆之鄉的美謄,栽培大豆歷史悠久,分布廣范,種植面積、產量、商品量及向外出口量,歷來居全省前列。1957年在印度尼西亞召開的萬國博覽會上展出的巴彥縣大豆,博得國際友人的稱謄。1、巴彥大豆的產地范圍巴彥大豆的地理標志農產品所在的具體地理位置是將巴彥縣境內3135.2平方公里區域劃定為巴彥大豆農產品地理標志產品的生產保護范圍。境內耕地22.67公頃劃定為巴彥大豆農產品地理標志產品生產范圍。2、巴彥大豆的生產特點巴彥大豆產地選擇在巴彥縣境內世界三大黑土地之一的亞洲東北黑土中,屬亞熱帶季風氣候,非常適合大豆的生產,具有得天獨厚的氣候、土壤、日照等優勢,巴彥縣的黑土地中所含有的大豆生長的元素比例均衡,天然降雨適中,促進了巴彥大豆獨特品質的形成。巴彥大豆是自然生長的特點,以自然降雨為主。巴彥大豆以高油、高蛋白享譽世界,品種以高油、高蛋白為主,以標準化生產保持其優良品質。3、巴彥大豆的質量特色巴彥縣的大豆因其獨特的地理條件,大豆的氨基酸總量達到38.54%(g/100g),粗蛋白40.54%,粗脂肪19.71%,微量元素中含量高,其中重要元素硒、鋅含量更好,硒0.013 Mg/kg,鋅25.05Mg/kg。硒元素對癌癥有很好的阻逆作用,這說明巴彥大豆營養豐富,質量好,有自己的特殊品質。4、彥大豆的人文歷史巴彥縣種植大豆歷史悠久,早在清代咸豐年間(1860年)黑龍江將軍物普欽在此外設立開墾行局,進行地土地的大量放墾,種植的作物品種中就以大豆為主。一百多年的農業耕作,創造了巴彥縣自己的大豆生產栽培技術,創造了著名的巴彥大豆“永常模式”、“大壟密技術”和“壟三”栽培技術等豐產技術,在同緯度播種面積達到1000余萬畝,成為黑龍江大豆栽培的主要生產技術。美國大豆專家庫伯博士認為,巴彥縣大豆在國際上品質都是一流的?!按蠖棺恿o枬M,光澤性好,營養豐富,是國際領先的優質農產品”。巴彥大豆形成的歷史。巴彥縣農業生產的歷史很久。據《巴彥土壤志》記載,“巴彥蘇蘇,周秦之際為肅慎居住的地方,以后為夫余、勿吉,遼金時代為女真部落居住,在少凌河出土的鏵子證明金代已有農業種植。清朝放禁后,隨著移民遷入,播種面積日益增加,清咸豐十一年(1861年)巴彥蘇蘇大面積開荒?!睋栋蛷┲尽酚涊d巴彥農作物以大豆、谷子、小麥、高梁、玉米、大麥等為主。

      巴彥豬肉

      生豬,是重要的農產品之一。豬肉是人們日常生活、食品工業、化工工業等行業的重要原料,是人們生活中不可缺少的重要食品原料。豬肉營養豐富,具有很高的社會效益和經濟效益。巴彥縣生豬養殖歷史雖然短,但目前養殖規模大、商品量高居全國農業縣領先地位。1、巴彥豬肉的產地范圍巴彥豬肉的地理標志農產品所在的具體地理位置是將巴彥縣境內3135.2平方公里區域劃定為巴彥豬肉農產品地理標志產品的生產保護范圍。保護區面積為31.33萬公頃,2007年商品豬量為200萬頭。2、巴彥豬肉的生產特點巴彥豬肉選擇三四元九交豬進行加工生產是有其獨特的質量優勢的,巴彥豬肉以三四元雜交生豬為原料,三四元雜交生豬來源于巴彥縣特有的東北白豬為第一代母本或父本與長白、杜洛克、大約克夏等豬進行雜交,生產第二代雜交豬,再用雜交豬進行三、四代繁殖,進行優勢生豬養殖,以優質的生豬為原料進行科學屠宰加工,生產具有巴彥地方特點的巴彥豬肉。3、巴彥豬肉的質量要求一是生豬養殖用巴彥縣當地綠色食品玉米、大豆為主料,生產全價飼料進行養殖,不飼喂任何動物糞便發酵飼料;二是使用國家規定的獸藥進行疾病控制和治療,不使用國家禁用的獸藥;三是養殖場遠離居民和交通要道,防止污染;四是實行分圈式獨立養殖莊氏養殖法和徐氏防治法;五是以喂糧食飼料養殖為主,生豬主要是三元、四元雜交豬,生長期小于12個月。4、巴彥豬肉的文化底蘊巴彥縣生豬發展歷史:據民國六年《巴彥縣志》記載:“巴彥漢晉時期為夫余之地”。據張向凌《建議學點黑龍江省歷史》所述:夫余約建國于公元前三世紀即戰國末期?!逗鬂h書?夫余傳》記載:“國有君王,皆以六畜名官,有馬加、牛加、豬加、狗加、大使者、大使、使者?!笨梢?,巴彥縣養豬業由來以久,清代咸豐年間(1860年)黑龍江將軍特普欽在此處設立開墾行局,進行土地的大量放墾,養殖的豬以當地的豬為主。據《東省叢刊》記載,民2年(1913年)巴彥縣“賣卻之家畜惟牛與豬,牛每年賣千頭至千五百頭,豬五千至六千口,牛先送往呼蘭市場,由呼蘭便驅往哈爾濱,豬則送往哈爾濱,雞鴨無運至他處出賣,卵用汽船遠銷黑龍江省岸”。新中國以來推動生豬發展水平:進入50年代,引進長白豬與本地豬雜交,生產出優質雜交豬,瘦肉率明顯提高,到80年代隨著引進豬種的增多,開始繁殖二元雜交豬,豬的質量明顯提高,到二十世紀末,巴彥縣通過引進的杜洛克、英系長白、比系長白、大約克夏當地豬等三元、四元雜交,生產出高瘦肉率的優質種豬。全豬的瘦肉率都在70%以上,同時巴彥縣聘請省內畜牧專家,結合黑龍江省高寒地區的實際在實踐中創造了莊氏養殖法,該法得到了美國養殖專家的充分肯定,據美國養殖專家說美國每頭母豬平均年產仔率為22頭,我縣洼興種豬場每頭母豬年產仔成活率達到24頭。比美國高出9.1%。達到國內領先水平。美國生豬專家稱贊說:“巴彥縣生豬養殖的品質和技術熟程度在國際上都是一流的”。文化底蘊:一是飼料優勢。由于獨特的地形特征,生豬飼料產地因地形西向,下午西斜時,向西的斜面迎接西邊來的斜射光線呈對農作物來說就是直射光,光照充足,光合作用更好,使農作物質量更加好,由于飼料的優勢決定了巴彥豬肉產地生產的豬肉有自己獨特的品質。二是雜交品種優勢。巴彥縣通過引進的杜洛克、英系長白、比系長白、大約克夏當地豬等三元、四元雜交,生產出高瘦肉率的優質種豬。全豬的瘦肉率都在70%以上。三是典型養殖模式優勢。巴彥縣聘請省內畜牧專家,結合黑龍江省高寒地區的實際在實踐中創造了莊氏養殖法,此法得到了美國養殖專家的充分肯定。美國生豬專家稱贊說:“巴彥縣生豬養殖的品質和技術成熟程度在國際上都是一流的”。四是人文環境優勢。由于巴彥縣無公害、綠色食品的發展,全縣對環境進行全面整治,出臺了一系列文件,用規章制度控制基地的環境質量,對污染企業進行了徹底的改造,對農田進行整理,全縣基地環境狀況總體較好,環境質量基本趨于平穩,基本上無污染。輕度的環境污染主要有廢水、廢氣、固體廢棄物和噪聲四個方面。大氣總懸浮微粒日平均值280微克/立方米。大氣二氧化碳日平均值28微克/立方米,飲用水源水質達標率95%,地表水水質達標率70%,城市交通干線噪聲平均值67分貝,城市區域環境噪聲平均值55分貝。四是科技管理優勢。巴彥農產品質量安全協會制定豬肉產品檢驗標準,衛生指標、營養指標、農藥殘留指標、重金屬指標都優先與國家無公害標準。從檢驗報告看,全縣豬肉的衛生指標、重金屬指標、感官指標、獸藥殘留都好與無公害豬肉標準,無公害豬肉標準中不涉及的營養指標、有益金屬元素指標均是很高的,體現了豬肉產品的營養特性。巴彥豬肉進行了無公害認證,體現了巴彥豬肉的安全性。

      孫吳大果沙棘

      孫吳大果沙棘,果實大而圓潤,果漿多而飽滿,果柄長而少刺,營養豐富,可鮮食亦可加工成果汁、果酒、保健品、藥品等。金色的八九月正是孫吳大果沙棘碩果累累的時節,入眼那漫山遍野的橘色,就會感到幸福與快樂。

      訥河甜菜

      地處祖國東北松嫩大平原的訥河,平疇千里,土質肥沃,綠浪翻滾,鋪錦疊秀。在這高緯度地區,雨和熱同季相互交匯,繪制了一幅綠色畫卷。在這幅畫卷里,甜菜是絕對的主角。一顆顆甜菜在黑土地上迎風起舞,一顆顆甜菜送入工廠轉化為『甜的使者』,它們為人們帶來了經濟效益,改變了人們的生活狀況。每當冬季來臨,東北家家戶戶都開始蒸黏豆包,用豆包蘸糖稀,越吃越甜蜜,那種綿長的香甜,至今烙印在東北人民的記憶里。

      杜爾伯特小蒿子防風

      防風最早收載于《神農本草經》,列為草部上品。李時珍釋名曰:“防者,御也。其攻療風最要,故名?!?歷代本草對防風產地作了較為詳細的記載,主要包括陜西、黑龍江、山東、河南、江蘇、浙江及湖北北部,但根據調查,現今防風產地主要是黑龍江、內蒙古、吉林、遼寧等省,其中黑龍江產量最大,一般也認為質量最佳;其中黑龍江省以杜爾伯特蒙古族自治縣為中心的西部草原地區是我國最大的防風產區,中藥界認為其防風品質優良,特稱“小蒿子防風”,在產量和質量方面均居于全國首位。

      雁窩島黑豬肉

      雁窩島森林放養黑豬肉——秧歌豬采用森林放養,在林地自由采食,飼料是自釀酒酒糟、自種的玉米和豆粕。生態環境優美,運動量大,肉質堅實,大理石紋分布均勻,肉色鮮紅;經歷四季的飼養周期,保證緊實的肉質與特有的肉香,給人口感細膩多汁,色香味俱全,是天然美味、綠色安全的營養食品。

      呼蘭馬鈴薯

      呼蘭馬鈴薯呈橢圓形,形態豐滿,芽眼平淺,表皮光滑,黃皮、黃肉,商品性好。燉煮時,香味四溢,口感滑潤香甜,風味獨特;熗菜時,薯絲不易斷裂,口感爽脆;油炸薯片、薯條時,色澤均勻、金黃,外觀食欲感強,香酥可口,是方便食品加工的最好選料。

      勃利紅松籽

      紅松籽所含的皮諾林酸又稱洗血因子,能降低血中膽固醇和甘油三酯的濃度,調節水鹽代謝,促進脂肪降解,減少血小板的凝集,增加抗凝作用,具有極好的降血脂作用。同時,它還能抑制氧自由基對機體的損傷,促進干擾素和淋巴因子的釋放,活化NK細胞,殺死、抑制癌細胞。

      延壽粘玉米

      延壽縣種植粘玉米已有100多年的歷史,20世紀80年代以前主要栽培傳統農家品種,落后的栽培方式,產量較低。進入90年代,開始推廣高產優質雜交品種,推廣先進的栽培技術,產量和品質都有了極大地提高,種植規模也逐年擴大,目前,栽培面積已達5萬多畝。解放前,由于生活水平十分落后,用粘玉米面做出了的豆包、粘餅是人們過年過節的最好食品,圍繞著粘玉米流傳著許多飲食文化和民間故事,“豆包屯”、“臭糜子”就是由粘玉米食品衍生來的屯名和黑龍江人的俗稱。隨著市場 的開發和市場需求,加工產品有保鮮粘玉米、真空粘玉米等系列。以綠色食品企業黑龍江省延壽鴻源食品有限公司為龍頭,加工生產保鮮粘玉米和真空粘玉米,從基地到加工、儲藏、銷售等全部實現自動化生產線,確保粘玉米的生產質量。

      林口滑子蘑

      林口縣擁有林地面積43萬公頃,活立木總蓄積1683萬立方米,有猴頭、松茸、人參等可食用或藥用的動植物資源300余種,是發展木材加工產業和林下經濟的首選之地。是國家級生態示范區,氣候四季鮮明,夏天是避暑休閑勝地,冬季是賞凇滑雪樂園。素有“中國資源富縣、八女英雄故里”的美譽?;幽⒅饕植加跂|北三省,林口縣已經有近二十年的栽培歷史,現已成為林口食用菌栽培基地的代表品種,產量高且品質優良,深受國內外消費者喜愛。目前全縣規模已發展到2億塊,年產量10萬噸。林口縣江西村滑子蘑由于生產規模大,產品質量高,現已經名列全國滑子蘑第一村。

      勃利梅花鹿

      黑龍江省七臺河市勃利縣城東郊驚現20萬年前古農耕遺址在其中發現動物遺骨化石,其中有早期梅花鹿遺骨化石。勃利國營鹿場始建于二十世紀60年代,一般是野生放養,70年代開始人工馴化,80年后養鹿也得到快速發展,涌現出大一批養殖大戶。列為政府特色農業發展規劃。 勃利縣匯豐鹿業始建于1997年,注冊資金50萬元,現有資產總額712萬元。主要從事梅花鹿養殖、系列產品開發研究和深加工的企業。經過多年的發展壯大,企業現有梅花鹿養殖場一處,占地面積6萬平方米,梅花鹿存欄和農戶聯合飼養量達1000余只,帶動七臺河市縣養殖戶300余戶,鹿存欄總量達5000只,同時還帶動牡丹江、佳木斯、雞西、鶴崗、雙鴨山等周邊市縣農戶梅花鹿養殖,極大地促進了全省特色養殖業的快速發展。企業現已生產出鹿茸酒、鹿心血膠囊、鹿胎膏、鹿茸軟膠囊、鹿鞭軟膠囊、鹿胎軟膠囊等為主的十幾種產品。產品暢銷國內、港臺及部分東南亞國家。在歷屆哈洽會、北京黑龍江綠色食品博覽會,歷屆中國齊齊哈爾綠博會均獲暢銷產品獎,2000年7月獲中國保健精品稱號,2002年成為農業部全面質量達標企業,2003年12月“正陽”牌鹿茸被黑龍江省綠環有機食品認證公司認定為有機食品。2004年被評為中國黑龍江省知名品牌。2010年被評為七臺河市龍頭企業、2011年被政府授予明星企業等稱號。 于2012年成立了電子商務網店。下一步還將在天貓平臺建立匯豐鹿業旗艦店,讓我們東北的綠色食品、特色農產品、鹿產品走出黑土地。創造自有品牌直供電子商務的網民群體,讓匯豐鹿業的產品受到越來越多人們的認知和喜愛。打綠色牌、走特色路是我們匯豐鹿業一直以來的發展方向。大自然廣博而慷慨,她在把美麗壯觀的自然景色展現給人類的同時,又把天然純凈的綠色營養食品奉獻給人類。匯豐鹿業承天地之美意,為事業助力,為健康加油,把健康與真情送到您手中。

      東寧大米

      東寧依山傍水,氣候溫和,土地肥沃,是適宜人居住的理想場所。據考古發現,東寧在舊石器時代距今一萬年前就有人類居住,唐代屬渤海國率賓府,府治建州為東寧縣城東的大城子村。宋元明時期主要生活著女真族,東寧縣綏芬河流域為建州女真的主體部族聚居地,是滿族人的龍興之地之一。朝鮮史書《李朝實錄》卷二五九,成宗二十二年十一月戊子條記載。居住牡丹江至綏芬河一帶被朝鮮人為兀狄哈(野人之意)的女真人,1491年(弘治四年)時已“作大柜盛米,家家有雙砧,田地沃饒,犬豕雞鴨,也多畜矣”,這是東寧種植大米的最早記錄。清朝建立后,實行封禁政策,光緒年間,開放邊禁,移民實邊,開始有人在東寧縣三岔口的平原地帶開墾土地。到民國初年(1914年)居住在高安村、佛爺溝一帶的朝鮮族居民開始種植水稻,此后,水田面積逐年增加,1927年達到7680畝,2016年全縣水稻面積穩定在5.4萬畝。

      興凱湖大米

      興凱湖大料的原料種植以北大荒“水稻之父”徐一戎創新研究的“寒地水稻旱育稀植三化栽培”為主導栽培技術,建立起品種優質化、旱育壯秧模式化、全程機械化和本田葉齡診斷技術管理為內容的“三化一管”技術體系。全面推廣應用葉齡診斷、測土配方施肥、側深施肥和航化健身防病技術,能夠最大限度地避免病蟲害的發生和保證充足的營養物質積累。因此,興凱湖大米純若礦泉之水;味有玉質之香。 興凱湖大米的原料種植生產具有“組織化、規?;?、現代化、標準化”的優勢?;厮痉N植執行綠色食品標準,統一技術規程、統一供應芽種、統一測土配肥、統一農藥供應,統一航化植保技術。充分顯示出集約化、規?;默F代化大農業的生產優勢。 興凱湖大米生產經營已形成“公司+基地+農戶”的產業化發展模式。通過組建米業公司、專業社團等合作組織,形成了5家龍頭企業+16家骨干企業的加工強勢。先進的設備和工藝保證了大米外觀品相和內在品質,以高質量、高附加值努力提高產品的競爭力,使產業化發展水平不斷提高。

      長林島金紅蘋果

      黑龍江省農墾寒疆果都始建于1995年,現擁有金紅蘋果、杏、李子、梨、葡萄五大系列120余個品種,種植規模5萬畝,年產量5萬余噸。主栽品種以金紅蘋果為主。獲得國家AA級景區等榮譽稱號。年創純利潤5000萬元,主打品種金紅蘋果暢銷國內各大省市,出口俄羅斯。 金紅蘋果又名“將軍果”,早在東北抗聯和開發北大荒初期,廣大抗聯戰士、墾荒將軍王震都以此果為食充饑,“將軍果”因此而得名。經歷幾代農墾人的改良嫁接,培育出了今天的“金紅蘋果”。五九七農場長林島優質果品基地1995年被列入黑龍江省農墾總局農業綜合開發萬畝果樹基地項目。2003年10月12日被中國市場學會授予“中國長林島優質金紅蘋果系列果品生產加工之鄉”稱號。2003年被國家環??偩峙鷾蕿閲壹壣鷳B示范區,經過10余年的開發建設已形成規模。五九七農場金紅蘋果2010年列為農業部農產品質量追溯系統創建單位,2003年農墾監測站對我場金紅蘋果產地進行了綠色食品環境監測和環境影響評價,2005年11月通過了黑龍江省農產品質量安全中心無公害農產品產地認證,2007年11月通過了農業部農產品質量安全中心無公害農產品產品認證,完成了黑龍江省農產品質量安全中心無公害農產品產地認證、國家金紅蘋果地理標識認證。

      梧桐河大米

      梧桐河農場是三面環水的沼澤地,耕地絕大部分的草碳土是理想的水稻種植土壤。農場水稻種植經歷了三個階段。第一階段:上世紀20年代初,朝鮮族移民因發現本地土質肥沃,地勢平坦,適于種植水稻,便開始小規模種植水稻??箲鹎捌谌毡鹃_拓團又在此種植水稻,在朝鮮人開荒的基礎上,興修水利,擴大種植面積,并成立水稻公司。第二階段:上世紀50年代農場建場后開始大規模的種植水稻,并且培育出了自己的品種梧農七一,合江19,水稻種植逐步形成規?;?、規范化。由于得天獨厚的自然條件,梧桐河生產的大米以口味芳香名貫三江,梧桐河被譽為三江平原的“魚米之鄉”。第三階段:上世紀90年代中期農場實行水稻大開發,擴大水稻種植面積,大力推廣水稻寒地栽培技術,使水稻產量由建場初期的100斤/畝達到1280斤/畝,經濟效益顯著提高。進入21世紀,梧桐河農場與時俱進,結合自身優勢,率先提出“引自然水、施農家肥、種有機稻、產優質米”的發展思路,力爭把梧桐河水稻產業做大、做強、做實。

      延壽大豆

      延壽縣種植大豆至今已有近100年的歷史。據《延壽縣志》記載,建縣(1903年)開始農民就種植大豆,到民國20年(1931年),大豆面積已達53.6萬畝。由于日本侵略者的掠奪,大豆生產受到影響,到1945年大豆面積下降到43.4萬畝。到1949年大豆面積減少到18萬畝。從1981年開始試驗示范并推廣東農26大豆新品種及高產栽培技術,逐步結束大豆人工埯種、扣種的傳統種植技術。實行起壟合理密植栽培技術。大豆產量有原來的畝產100-150斤,一躍提升到300-350斤,實現翻番增產。到1990年在肥料使用上,結合有機肥逐步增施化肥用量,在除草方面結合人工中耕除草逐步推行化學除草,減輕農民勞動量。到1999年,大豆面積發展到40萬畝,到2007年大豆面積發展到60萬畝,產量9萬噸。全面整合大豆品種,按區域布局和積溫區劃,全縣主推五黑農54、黑農48、黑農38、黑農44和合豐45等核心品種,良種化率達到95%以上。

      五營黑木耳

      中國歷史上素有『南菇北耳』之說,南菇是指『香菇』,北耳指的就是『黑木耳』。黑木耳別名甚多,因其生長于腐木之上,其形似人的耳朵,故名『木耳』;因味道有如雞肉鮮美,故亦名『樹雞』;因與樹木鑲嵌,宛如片片浮云,又有『云耳』之稱。五營黑木耳均用森林中柞椴等闊葉鋸末為原料生產,符合其自然屬性,屬自然饋贈之寶。與南方產品相比,五營黑木耳肉厚色正,營養豐富;泡開有彈性,富光澤;食用時圓潤、細膩,在全國黑木耳產品中屬上品。

      五營紅松籽

      “橘樹沙洲暗,松醪酒肆春?!弊怨乓詠?,人們就對松籽果仁食品情有獨鐘。五營紅松籽外觀呈深紅褐色,表皮光滑,具有光澤,顆粒大,籽粒飽滿。紅松籽含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素A和維生素E,以及人體必需的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其他植物所沒有的皮諾林酸。它具有益壽養顏,祛病強身之功效。紅松籽是經濟價值很高的野生藥食兼用果實。

      高賢老酒

      高賢酒業,位于望奎縣惠七鎮,始建于1909年。擁有百年的歷史,所產的系列高賢老酒,專取千年“神泉”老井之水為釀造用水,共有八個系列47個品種。酒味芳香濃郁、回味綿長、清新爽口,不上頭、不口干。四十年代,高賢老酒在新京(長春)評酒會上名列前茅;后期相繼被評為“黑龍江省特產”和“中華老字號”企業。我國著名書畫家范曾先生于1996年暢飲高賢老酒,即興揮毫留下“望奎縣高賢酒廠”和“高賢老酒”墨寶。

      克山馬鈴薯(克山土豆)

      克山縣馬鈴薯生產始于清末,大約有100年歷史,農村家家有種植土豆的經驗。由于自然條件優越,種植面積不斷擴大,特別是建國后經過3次品種大更換,面積和產量大幅度增長,因而自60年代以來,始終是全國土豆種薯生產基地和商品薯集散地,2005年中國馬鈴薯年會克山縣是唯一的參觀現場,位于克山境內的“黑龍江省馬鈴薯改良中心”也晉升為“國家馬鈴薯改良中心”。近年來克山縣不斷加大土地流轉工作力度,形成以林帶網格為單位的連片規模種植,形成統種分收的栽培模式,栽培水平大大提高。

      饒河東北黑蜂系列產品(蜂蜜、蜂膠、花粉、蜂王漿)

      蘊大頂子山之秀美,汲烏蘇里江之靈氣,聚千花百卉之精華,成就了饒河東北黑蜂蜂蜜色澤金燦、清香甜潤、入口即化、營養豐富的獨特品質。饒河東北黑蜂蜂蜜全部采自中國唯一的國家級東北黑蜂自然保護區內,保證了地理標志產品純天然、無污染、有機、綠色的獨特品質。一片生機神奇的黑土地,滋養著一種絕無僅有的物產,天人造化,展現了饒河東北黑蜂光彩奪目的獨特魅力。

      寶清紅小豆

      “寶清紅”牌紅小豆,是黑龍江省紅小豆產品唯一優質品牌、全國著名三大紅小豆品牌之一,曾獲黑龍江省10大名牌農產品號稱和國際企業博覽會馳名獎,連續7年獲歐盟有機食品證書。寶清的紅小豆之所以產量高、品質好,與寶清縣的特殊地理位置、氣候條件和良好的生態環境有著密不可分的聯系。

      撫遠黑龍江大馬哈魚魚子

      撫遠縣屬中溫帶大陸性季風氣候,年平均氣溫2.2°C,其自然環境優美,氣候宜人,水域資源遼闊,是一個天然的漁場,為大馬哈魚的生長提供了極佳的自然環境。大馬哈魚主產地—撫遠縣,被譽為“中國大馬哈魚之鄉”。

      撫遠黑龍江鱘鰉魚魚子

      鱘鰉魚是黑龍江一群古老的軟骨魚類,從侏羅紀時期至今,已有兩億年的繁衍史,屬世界瀕危滅絕物種二類保護動物,素有“活化石”之稱。鱘鰉魚,作為黑龍江的名產,體重可達幾百斤至上千斤,享受著“淡水魚王”的美譽。此魚肉鮮味美,骨脆而香,全身幾乎沒有廢料,胃、唇、骨、鰾、籽都是烹制名菜的上等原料。

      玉泉酒

      好酒必有佳泉。玉泉鎮是中國蒸餾酒發源地之一。早在850多年前,道教太一道創始人蕭抱珍為報皇恩,將太一道制取藥露的秘籍蒸餾法傳給金皇室。金熙宗赦令在京郊玉泉建立皇家御酒坊,取當地玉泉水用蒸餾法釀制御酒,中國北方最早的蒸餾酒由此在玉泉誕生。自此以后,玉泉便酒坊林立,聞名天下而近千年不斷。

      寶清大白板南瓜籽

      南瓜籽,也叫『白瓜籽』『窩瓜籽』,生吃、熟吃都可以。南瓜籽作為休閑食品和保健食品,一直是人們外出旅游、走親訪友時的必備佳品。寶清大白板南瓜籽是南瓜籽的『珍品』,為黑龍江省寶清縣的一大地方特產。寶清大白板南瓜子色白、板大、皮薄、仁厚的特點、使得寶清縣獲得『中國寶清「大白板」南瓜籽系列產品生產之鄉』的美譽。

      撓力河毛蔥

      毛蔥栽培歷史悠久,在五千年前的古波斯,當時的卡里達王朝把它當成一種神符。毛蔥與大蒜、紅辣椒并稱『東北三辣』,深受東北人的喜愛。它既可以炒食,也可以生食、調味。撓力河毛蔥,因為生長在黑龍江省寶清縣撓力河一帶水源充足、土地通透性好的富硒沙壤沃土中而得名。其質地細嫩、辛辣味強烈,具有平肝、潤肺、健胃、軟化血管、促進食欲等作用,備受人們青睞。

      通河大米

      肥水良田豐饒園,稻花香醉滿人間。不可復制的自然環境,孕育出通河大米的特有品質,粒粒飽滿、如珠似玉、晶瑩剔透、玉質脂潤、香氣四溢、口感極佳。通河大米呈長粒狀,色澤光亮,質地均勻。蒸煮時就能聞到一股濃濃的飯香味,米飯口感綿軟略黏、香甜筋道,飯粒上面有光澤,冷卻后食用仍能保持良好口感,不回生。人們在滿足味蕾的同時,更能夠品味地道大米飯的醇香。

      中國北極藍莓

      莽莽林海傲長空,興安八萬聽濤聲。永凍層下蓄神奇,漫山遍野藍莓生。在中國最北的大興安嶺林區,常年永久的凍土層中,生長著一種被世界糧農組織列為五大健康水果之一的野生「水果皇后」「漿果之王」。密林中這漫無邊際的珍果名叫中國北極藍莓。藍莓的味道,酸酸的,甜甜的,還伴有一絲羞怯與苦澀;是記憶中愛的味道,是失戀時酸酸的味道。藍莓的味道,讓人回味無窮。這回味中有幸福、有憂傷。熟稔藍莓的人說,藍莓就是人生的味道……

      北大倉酒

      “北大倉”歷盡滄桑,在東北松嫩平原遼闊肥沃的黑土地上,創造出悠久的釀造歷史和燦爛的酒文化。1914年,“北大倉”的前身“聚源永”采用醬香型白酒傳統工藝技術創建黑龍江第一家酒坊,歷經幾十年獲長足發展,聲名遠播。解放后,企業結合了北方氣候、自然條件和歷代傳承的獨具特色的優質酒釀造工藝,經過多年時間的精心研制,成功釀造出更具地域特色的優質酒——北大倉酒,并逐漸發展為黑龍江省具有代表性的地方名優拳頭產品,成為黑土地上綻放的一朵香飄北國的美酒之花。

      海倫大豆

      海倫大豆是黑龍江省綏化市海倫市的特產。海倫市是黑龍江省重要的大豆產區,年產優質高油、高蛋白、小粒大豆30多萬噸。大豆數量多、品質好,備受全國各地客商青睞。

      海倫大米

      海倫大米顆粒飽滿,晶瑩剔透,松軟順滑,米粒清香。并富含多種營養物質,煮粥漿如乳蒸飯油亮清香(維生素E含量高)清香適口,獨具剩飯不回生的特點,營養價值極為豐富。海倫大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響,干物質積累多,直鏈淀粉含量適中,支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產區晝夜溫差大,有機大米中可速溶的雙鏈糖積累較多,對人體健康非常有宜。

      呼中偃松籽

      偃松籽既是美味食品,又是食療佳品?!侗静萁浭琛分姓f:“松籽味甘補血,血氣補足,則五臟自潤,故能延年,輕身不老?!北蛔u為“長生果”。經檢測,偃松籽含有100多種對人體有益的成分,具有獨到的生理保健功能,其性溫,具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效,對風痹、頭眩、燥咳、吐血等癥有輔助治療作用。采用偃松籽制成的松果粉,健腦益智,抗衰延壽、潤膚美顏,預防心血管疾病、潤腸通便之功效尤佳,頗受歡迎。

      五常大米

      五常被譽為大米之鄉。五常大米在紀錄片《舌尖上的中國》中被贊為中國最好的稻米。

      克東天然蘇打水

      克東天然蘇打水,源于二克山—五大連池—克洛火山活動帶尖山火山斷裂帶上的白堊紀砂巖含水層。該水為弱堿性含硼淡冷天然蘇打水,含有多種微量元素和礦物鹽,有一定的保健作用,被稱為『黃金之水』『肝臟之水』『生命之水』。

      依安蕓豆

      山水成畫意,大美在依安。滾滾的烏、雙河水,育出萬頃稻香,編織著遍野黃金。一望無垠的黑土地,育出紅白相間的蕓豆,匯聚成蕓豆的海洋。紅磚綠瓦日生煙,依安農戶勞作忙。依安蕓豆,作為依安的名牌產品,早已成為依安人心中無法割舍的一部分。透過一顆小小的蕓豆,看到的不僅是大自然的神奇,同時也看到那更深層的人與自然和諧相處的自然之道。

      紅星酸菜

      北大荒親民食品有機酸菜,原料來自黑龍江省紅星農場有機生產基地種植的優質有機白菜。采用乳酸菌厭氧發酵技術和現代化生產加工工藝,是傳統產品與現代工藝的完美結合,實現了從土地到餐桌的全程質量可追溯、是安全、健康的有機食品。

      黑土地白酒

      黑土地酒,酒液清澈透明、芳香馥郁,香味協調,余香悠長,自1999年10月進入中原市場以來,以其優良的品質、獨特的包裝、合理的價位受到了廣大消費者的青睞,被譽為“天賜東北第四寶”。

      尚志黑木耳

      尚志黑木耳均用柞樹、樺樹等闊葉鋸末為原料生產,完全模擬它的自然屬性。耳片膠質厚,富彈性,半透明;耳面光滑光亮,呈碗狀,猶如元寶;耳質輕柔爽口;口感清爽,滑而不膩,耳香濃郁,營養豐富。春末夏初,雨后初霧,山野林間,輕柔的春耳悄然綻放;秋風送爽、蒹葭白霧,豐潤的秋耳勃然生成。冰雪嚴冬,黑木耳遇水而重生,滋潤著雪鄉人澎湃的激情。

      尚志紅樹莓

      長白山支脈——張廣才嶺,綿延分布,精心孕育;松花江支流——螞蟻河水,九轉曲折,細心滋養。黑龍江大地山水間的氣息培育者莘莘萬物。在這大自然精挑細選,獨一無二的生長環境中,尚志紅樹莓應運而生。尚志紅樹莓顏色艷麗,果香濃郁。果實香甜,而沒有日灼病則是它獨有的特征。

      克山大豆

      克山縣位于黑龍江省西部、齊齊哈爾地區東北部??松椒鶈T約3320平方公里,有耕地面積約302萬畝??松轿锘鞂?,土質肥沃,農業優勢得天獨厚,是全國重點商品糧基地縣、大豆出口基地縣和馬鈴薯基地縣,素有“北國糧倉”、“大豆之鄉”之稱??松娇h位于世界三大黑土帶松嫩平原的腹地,地處北緯47度世界大豆黃金產區,享有“中國高蛋白大豆之鄉”的美譽。農業部將克山縣列為我國非轉基因大豆生產保護區,很大一部分原因就是源于其優越的自然條件、優良的生態環境、較高的機械化水平和嚴格規范的綠色有機食品生產標準。

      樺川大米

      樺川縣位于黑龍江省東部,三江平原腹地,松花江下游南岸,東與富錦市相鄰,西與佳木斯市接壤,南與集賢、樺南兩縣相連,北與湯原、蘿北、綏賓縣隔江相望,素以“天然福地,魚米之鄉”而著稱。 樺川大米,粒?,摪兹缬?、充盈流脂,顆顆營養豐富、綠色健康,成飯醇香馥郁、綿軟松爽,煲粥適口如飴、余味三日,素有“風吹米香人欲醉,食罷人去路還香”的美譽。

      寶清大米

      寶清大米是黑龍江雙鴨山寶清的特產。寶清大米源于黑龍江省兩大平原腹地的黑土帶種植的中熟優質水稻品種,具有稻谷成熟度好,籽粒飽滿,出米率高,米粒完整清白,米質好、口感香、不回生等優點。

      東寧黑木耳

      東寧黑木耳,黑龍江省牡丹江市東寧市特產。東寧黑木耳不僅肉質細膩、柔嫩鮮美、營養豐富,而且具有滋補潤燥、養血益胃、抗衰延年的功效,能提高人體的免疫力,是久病體弱,腰腿酸軟,肢體麻木,貧血,高血壓,冠心病,腦血栓患者理想的康復保健食品。東寧黑木耳因獨特的生長環境,富含膠質,具有肉質細膩,脆嫩可口等特性,從而廣受國內外消費者的喜愛和歡迎。

      香磨山大米

      香磨山大米,黑龍江省哈爾濱市木蘭縣特產。木蘭縣是國家商品糧生產基地縣,水稻占全縣耕地面積60%的112萬畝水田,年產水稻60萬噸,年產大米46萬噸,年產值達到20億元。同時,50萬畝國家級綠色食品原料水稻生產基地也高分通過國家審批驗收。

      海林猴頭菇

      “中國猴頭菇之鄉”——黑龍江省海林市,位于黑龍江省東南部,地處長白山余脈、張廣才嶺東麓,冷涼的氣候、清新的空氣、充足的日照和適宜的晝夜溫差,使這里成為猴頭菇生產的黃金地帶。作為特色菌類,海林市猴頭菇產量約占全國總產量的四分之一,位居全國第一。

      依安大鵝

      依安處于世界三大黑土帶之一東北黑土帶的核心區,原生態保持良好。全縣19.6萬畝草地、44.78萬畝森林、4座大中型水庫、千余個大小坑泡池塘成為了天然養殖牧場。四季分明的寒溫帶大陸性季風氣候,豐富的自然資源、適宜的氣候條件、悠久的養殖歷史,成為依安大鵝產量高、品質好的先決條件。

      孫吳漢麻

      黑河市孫吳縣是聞名遐邇的中國大果沙棘之鄉,如今漢麻種植成為當地農業結構調整的又一主打產業,種植面積突破8萬畝,2016年4月孫吳縣被中國麻紡協會命名為中國漢麻之鄉。中國漢麻協會漢麻專家認定,孫吳縣漢麻品質在國內最好,可紡度、柔韌度等各項指標最佳。

      穆棱大豆

      位于黑龍江省東南部的穆棱市山清水秀,土壤肥沃,物產豐富,尤其以優質大豆而享譽全國,素有“中國大豆之鄉”的美譽。穆棱大豆主要以黃大豆為主,同時有少量黃瓤黑大豆和青瓤黑大豆,常年種植面積在70萬畝以上,產量在9萬噸以上,皆為非轉基因大豆。由于穆棱大豆品種優良,且采取綠色、有機食品標準種植,加之地處國家級生態示范區,種植區內生態環境良好,使得穆棱大豆成熟度好,籽粒飽滿,色澤均勻,營養豐富。近年來,穆棱大豆暢銷北京、上海、大連、哈爾濱等國內大中城市,用其制作的豆腐、豆漿、大豆油等產品深受各地消費者青睞。

      亞布力曬煙

      央視熱播的電視連續劇《闖關東》里,劇中的人物垛爺多次提到朱開山送他的“亞布力煙”,說抽上一口,是多么多么的提神和好煙之類的臺詞。其實,早在九十年代初期,著名歌手李娜演唱的電視連續劇《趙尚志》的主題歌中,通過“抽上一口亞布力煙,吧嗒吧嗒嘴”的歌詞,把亞布力曬煙唱響海內外,使很多人都熟悉知道了亞布力曬煙。

      綏濱江鯉

      綏濱江鯉體紡錘型,頭略小,體瘦長,體表有光澤,體色淡黃色,臀鰭和尾鰭橙紅色,肉色亮白,肉質緊實,有彈性,餐品鮮香、嫩滑,無異味。

      天問山黃精

      天問山黃精地域范圍位于哈爾濱市區東南,屬半山區,為張廣才嶺與松花江平原交匯地帶,世界上僅存的三大黑土平原之一,森林與林間山泉交匯區域,林地與山間濕地交匯沖積形成的緩坡的地方。由于黃精喜陰涼濕潤潮濕環境,所以保護范圍內溝谷溪邊緩坡林緣地是黃精生長的絕佳地理環境。天問山黃精外觀呈結節狀彎柱形,直徑0.7~1.8cm,表面黃色或黃褐色,半透明狀,有縱皺紋。質地硬韌,微柔軟。斷面淡黃色;氣微、味甜香濃郁。

      穆棱紅豆杉果

      穆棱紅豆杉,也稱東北紅豆彬,是目前最珍貴稀有的高檔綠化樹種,穆棱紅豆杉是常綠喬木或灌木,結構細致,硬度大,防腐力強,韌性強。為優良的建筑、橋梁、家具、器材等用材,主要應用是果實。紫杉醇是紅豆杉的樹皮分離提純的天然次生代謝產物。

      穆棱沙棘

      穆棱沙棘是由中國國家沙棘研究所,經俄羅斯引種,94年開始雜交培育,2005年定型,其特性為極耐干旱、極耐貧瘠、極耐冷熱、抗風沙,為植物之最,主要用于防止水土流失、土壤沙漠化和沙漠綠化及退耕還林。穆棱沙棘籽粒飽滿均勻,果實圓滑光亮,色澤金黃統一、質量好、產量高。穆棱沙棘鮮果、干果、沙棘粉遠銷北京、上海、山東等地,深受消費者喜愛。 穆棱沙棘果實飽滿均勻,圓滑光亮,色澤金黃。果肉細膩油滑,氣味清香,口感酸澀。

      璦琿面粉

      璦琿面粉是采用愛輝區特定地理氣候條件下優質的強筋小麥為原料加工成。該小麥顆粒飽滿均勻,無病粒,紅皮,角質率高。用于加工的面粉細膩色白,口感好,面色濃郁,適合加工餃子、面條和饅頭等食品。

      璦琿大豆

      璦琿大豆籽粒飽滿均勻,光滑圓潤、呈圓形或橢圓形、籽粒金黃色、種臍黃色、色澤金黃、豆香濃郁,外觀形象和商品質量良好。加工成的豆漿均勻、乳化效果好,口感粘稠。機械壓榨大豆油,色澤金黃透明。

      呼瑪細鱗鮭

      “呼瑪細鱗鮭”肉質肥美、蛋白質含量高,具有多種對人體有益的礦物質和微量元素;冷水魚養殖作為呼瑪生態農業、林下經濟的一部分,有強大的發展勢頭。

      鏡泊湖胖頭魚

      鏡泊湖的魚代表:胖頭魚 其含有豐富的不飽和脂肪酸, 具有明目養眼的功效, 同時在胖頭魚肉中還含有大量的卵磷脂和膠原蛋白, 能夠幫助人體延緩衰老, 有效的修補身體細胞組織, 特別是在胖頭魚中的魚肚具有補肝補腎的功效。

      蘿北蜂蜜

      據了解,蘿北縣養蜂歷史悠久,文化底蘊豐厚,養蜂歷史可以追溯到1927年,距今已有90多年的歷史。蘿北蜂蜜為純天然成熟原蜜,剛采集時為淺琥珀色,透明、黏稠并有油脂光澤,結晶后細膩潔白,呈油脂狀,口感略黏稠,花香味淡,甜潤適中,蜜香溢口,余香悠長。

      寧安馬鈴薯

      寧安以生產圓蔥和馬鈴薯聞名,本地是優質馬鈴薯產區,品種有尤金885,希森6,中薯,本地特有的士壤和氣候,造就了優質的品質,質量上乘,并出口至俄羅斯、韓國、朝鮮等國家。

      集賢友好香瓜

      友好村位于完達山的支脈索倫崗丘陵地帶,夏季溫度為22~23℃,每天10~12小時光照,正好滿足香瓜喜光性。氣候溫和,雨量充沛,生態環境良好,無霜期140-146天左右。降水均勻,年降水量500毫米左右,年有效積溫2700℃以上,香瓜植株生長簡裝,節間短、葉色深、莖粗葉肥,且病害少,品質好,香瓜較耐旱,有較高的葉片滲透壓。同時,遠離市中心,無工業“三廢”污染,土質肥沃,為黑鈣土,耕作層40cm,土壤pH值為5.5—7.0,有機質含量在2—4%,全氮0.15—0.3%,全磷0.12—0.25%,全鉀2-3.5%,富含微量元素,自然肥力高。加之該地晝夜溫差大,干物質積累多,糖分含量高,形成了香瓜香味濃郁,甜脆可口,口感極佳的獨特品味,而且不裂果,耐貯耐運。

      刁翎甜瓜

      林口縣刁翎鎮日照時間長,晝夜溫差大,有利于瓜果的光合作用及糖分的轉化、積累。這里獨特的黑沙土是種植純綠色、無公害甜瓜的風水寶地,綿柔如醇的烏斯渾河水使甜瓜甜脆可口、清香怡人,造就了林口縣“雕翎牌”甜瓜獨特的口感。

      牡丹江龍豐蘋果

      龍豐蘋果為鮮食兼加工型品種。果實扁圓,在黑龍江省平均單果重51g,最大果重110g,平均果徑3.5×4.3cm,果柄長2.8cm,梗洼中深、廣,有放射狀果銹。萼片宿存,萼洼深、廣。果實紫紅色,果皮有果粉,果點大,白色,明顯,密度中等,皮薄,有蠟質光澤,外觀美,果肉淡黃色,貯藏后由表向里變紅。

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