南關區春發合飯莊坐落于大馬路與三道街交匯，地處交通樞紐，現有員工30余人。春發合飯莊原系1936年公私合營的國有企業，自公私合營起，春發合飯莊隸屬于長春市飲食公司永紅飯店，并于1966年文革開始時更名為三道街飯店。1985年，三道街飯店將隸屬關系劃歸為長春市飲食公司重慶飯店，并恢復春發合飯莊的老字號，創辦至今已經有60余年歷史。

楊麻子大餅創始于洮南，清緒末年（一八九六年）河北撫寧楊玉田攜家逃荒落戶于洮南府（現洮南市），為養家糊口，以擺攤烙餅為生，因技術獨特，秘方配制，香美回腸，老少皆宜，聲名鵲起，又因楊老先生幼患天花，面有微麻，故其餅稱為楊麻子大餅。如今楊麻子大餅的傳承人承繼祖業，博采眾長，使楊麻子大餅有了新的發展。

石光酒店： 吉林市市一家知名老字號。 吉林市石光實業有限公司已有20年經營歷史，是中國烹飪協會和中國飯店協會會員單位，“全國十佳連鎖企業”。在2001年11月被中國飯店協會授予“中華餐飲名店”稱號，還被吉林省政府授予“吉菜名店稱號”，是吉林市綠色餐飲基地，在歷屆烹飪大賽中榮獲宴席、菜肴、面點等金牌60余塊，以美味佳肴和文明服務深受廣大顧客的喜愛和青睞。

李連貴品牌誕生于1908年11月，至今已經有上百年歷史，是著名的中華老字號。 2013年1月6日，原李連貴風味大酒樓改制，成立了四平李連貴飲食服務股份有限公司，溫亞龍先生為公司發起人及絕對控股人?，F有直營店18個，員工330人，加盟店遍布全國。近十年來，連續獲得中國烹飪協會“中國餐飲百強企業”，中國連鎖經營協會“中國特許連鎖120強”稱號。是一個蒸蒸日上的大型餐飲企業。

2021年四平市餐飲名店-正紅旗燒鴿子是吉林省四平市正紅旗餐飲連鎖有限公司旗下全國連鎖品牌，致力于滿族燒鴿子美食文化的傳承與推廣，始創于2007年，總部在吉林省四平市。正紅旗燒鴿子作為伊通燒鴿子之王品，是滿族燒鴿子優秀代表，是四平四大名吃之一，是四平城市的餐飲名片，滿族美食的新標簽，四平美食的新地標。

老韓殺豬菜是一家以綠色為主，并著力打造東北特色飲食連鎖公司，創建于2008年的老韓殺豬菜，已是古都阿城家喻戶嘵的餐飲企業.好吃不打折，全憑真功夫，觀其面，知其內，扎扎實實，一絲不茍，用心習作的精神使得企業有今天長足的發展。 弘揚燦爛金源文化，傳承規律的東北美食是老韓殺豬菜永恒的追求。

老白肉館是一家以東北菜為主的飯館,特色白肉血腸.蒜泥白肉.燒燈碗.虎皮扣肉...該館是由張洪濱先生一手創辦的.他烹制的血腸，形如燈碗，一朵朵像花瓣一樣浮上湯上；糊白肉用手撮起來放回盤里，宛如菊花。如此美食，配以美器，令人精神振作，食欲大開。張洪濱總經理的愿望是：第一，要讓關東傳統美食發揚光大；第二，要為振興吉林經濟出力，要把老白肉館辦成無愧為冰雪旅游城市的一流餐飲企業，讓所有到過老白肉館的客人為吉林叫好。

酒店由國際著名的嘉佩樂酒店集團旗下品牌首麗斯管理，作為2014年奧林匹克青年運動會的官方指定下榻酒店并獲得高度贊譽。酒店擁有的三百余間奢華的客房和套房由世界著名的BAMO公司設計，不論是英國Asprey洗浴用品，46寸液晶電視互動娛樂系統，Bose音響系統，IPod播放器，還是獨特的膠囊咖啡機、空氣凈化器，舒適的美國Sealy床墊等，無不為您呈現關懷備至的體驗與服務。2019年酒店更是榮獲“國家五鉆級酒家”殊榮，在某程網“口碑&人氣”雙榜入選。專業的“金鑰匙”、“皇金管家”服務，為客人帶來全身心的放松。

一品渝香干鍋鴨頭創立于2007年，在石家莊有20多家直營店。走進一品渝香干鍋鴨頭的辣歡天店，店面不大，裝修簡單，但里面來往的食客卻絡繹不絕。說起吃鴨頭，許多石家莊人都推薦這家店。

長春東巴人餐飲管理有限公司，是以“傳承民族文化情懷，打造健康養生品質”為宗旨的云南納西族特色文化主題餐廳。自成立以來，東巴人努力尋找精良食材，挖掘、創新傳統火鍋精髓，匠心廚藝，追求細節。東巴人的理想，就是用畢生的精力去做養生火鍋，不斷精進，讓越來越多的人吃到安全、有機、營養、健康、美味的火鍋，打造一種健康的火鍋生活方式。東巴人魚豆花火鍋榮獲“2020年度中國火鍋百強企業”。

2018首屆吉林省冰雪旅游特色美食100家特色名店- 成都川麻婆餐飲有限公司成立于2017年，總公司在成都。川麻婆泥鍋涮肚主要以經營川味串串為主，采用泥鍋涮肚為核心爆品，一次性鍋底料，全冷鏈配送，與國內外知名大廠合作保證產品口感和統一性。川式就餐環境、川味熱辣美食、川渝文化理念等等非常的挈合當下大眾需求，所有加盟店面都采用冷鏈配送渠道節省人力物力的同時食材比市場更便宜更好吃！

民國初年，吉林富商牛子厚提名"新興園"，寓意"圓籠蒸餃，技藝振興"。 之后，董世昌將蒸餃秘方進行了改良升級，鉆研出了"雙杖搟皮"這一絕活，蒸餃更為鮮美。 如今，歷經百年的新興園蒸餃在制作上依然嚴格遵循董家圓籠蒸餃的秘方，這也才有了譽滿關東的"金字招牌"——新興園餃子館。

長春飯店位于長春市重慶路口。上世紀長春飯店可是整個長春市響當當的大館子，作為長春餐飲界的招牌，長春飯店拿手菜以三酥、三塌最為出名，其中三酥為香酥雞、香酥魚、香酥肉；三塌為鍋塌雞、鍋塌魚、鍋塌肉。這些招牌菜和長春飯店的品牌承載著一代老長春人的美好回憶。

說起吉林市餐飲業的老字號，老人兒們都會記得這么一句話，“東西南北外一樓”。這東說的是東富有、西是西春發、南是南味齋、北是北山飯店，這外一樓說的是泰豐樓。時間流浙，這些當年盛極一時的老號如今多已湮沒在歷史的喧囂中了，只有西春發飯店，歷久彌新。

吉林省的“老字號”餐飲企業—王寶長天津衛炭鍋文化餐飲有限公司創建于十六年（公元1927年），距今有著83年的悠久歷史。 今天的遼源市王寶長宮廷炭鍋、天津衛炭鍋以“追求永遠的品質”為使命，以“做炭火鍋的領跑者”為企業愿景，在經營方面，為保持菜品的優良品質，酒店食品加工用水全部采用礦泉水，主料一律采用新西蘭進口的草原羊肉和草原牛肉，豬肉采用國家認定的品牌肉，調制上湯的鹵料、制作小菜的輔料、調料、狗不理包子等則從天津空運。如今，遼源市王寶長天津衛炭鍋已成為遼源市標志性的餐飲品牌，王寶長商標已成為吉林省著名商標。

大連嘉友海產有限公司創建于1995年，是我國最早一批海參產業化企業。經過20余年的發展，已成為我國海參行業領軍企業之一。京參園餐廳在國家5A級風景區大連金石灘擁有8000畝自有海域，盛產紫海膽、夏夷貝、海參、鮑魚、基圍蝦、黑虎蝦、香螺、海螺、紫菜、海菜、海帶及各種渤海海魚，主打大連海鮮和新派粵菜。從海洋到餐桌，以遼刺參創意菜品、大連及世界原產地海鮮72小時新鮮直供為主營特色，烹制獨具匠心的新派粵菜及江浙融合菜、高端滋補湯品、粥品，演繹健康養生、細膩豐富、顛覆傳統味覺體驗的美饌之旅。

2021年白山市特色旅游餐飲名店-長白大飯店隸屬于長白朝鮮族自治縣飲食服務有限責任公司，經營至今已60余年，依然保持著當初國營飯店的“范兒”。冷面勁道爽口、清涼解渴，鮮、甜、酸、辣俱全，來上一口，讓人大呼過癮。

宏偉煎粉自1990年創業至今，秉承追求高品質和超值服務的經營理念，為消費者提供營養、美味的 健康食品是我們一直的追求,經過25年時間,我們用真誠熱情的服務迎來了四面八方客。隨著業務的發展壯大,我店注冊了“凇江宏偉”商標，店名為“凇江宏偉煎粉第一家”，她是一家以 “煎粉”為主打產品，兼有其它小吃的綜合性連鎖店。

延吉市金成服務大樓冷面有限公司的前身是吉林省延吉市服務大樓飲食有限公司，始建于1958年，有著60多年的悠久歷史的老字號企業，主要經營延吉冷面為主的中餐與民餐為一體的綜合性餐飲飲食行業，特別是經營的延吉冷面，以優質的品牌、可口的美味而聞名海內外，深受廣大顧客的好評，堪稱“延吉市冷面第一家”，始終為傳承民族飲食文化為顧客提供美味健康食品，貢獻全部心血。先后被評為全國省州市的十佳誠信企業，全國綠色文明企業，先進流通企業，十佳誠信納稅企業。

江南飯莊成立于2001年1月9日，內部裝修考究典雅，豪華氣派，內設18個包房，大廳寬敞明亮，營業面積1500平米，大包可容納16位就餐，是您商務宴請，婚禮包席，生日慶典，同學聚會，家庭聚餐的理想場所。歡迎各界新老朋友光臨。

南湖賓館是吉林省國賓館，隸屬于吉林省機關事務管理局，1958年建館，1960年投入使用，是吉林省重要的政務、外事、商貿活動及旅游休閑場所。賓館占地面積86萬平方米，建筑面積為18萬平方米，是亞洲目前最大的一座集園林、田園與特色別墅于一體的都市森林賓館，是國家5A級綠色飯店。賓館庭院林佳木秀，芳草鮮美，蜂飛鳥鳴。春夏秋冬，景色各異：春天鮮花盛開，落英繽紛；夏季綠肥紅瘦，鳥語蛙鳴；秋天楓紅松翠，金果碩碩；冬季雪花飄飄，銀裝素裹。

延吉市全州石鍋拌飯館于1996年10月成立以來,經過多年的實踐和創新,已獨自秘制出自己獨特的配方,推出了各種特色拌飯和韓式美味佳肴。二十四小時營業，推薦美食：石鍋拌飯，豬肉拌飯，石鍋大醬湯，干炸魷魚圈，辣炒八爪魚，米腸，海鮮餅等。

北苑酒店始建于1960年，經原吉林商業局批準，成為實習飯店，實習飯店已隸屬于原吉林市商業技工學校，兼具營業及實訓功能，一邊承擔學校烹飪專業學生的培訓任務，一邊對外營業。 由于飯店烹飪師資力量雄厚、技術水平高超，菜品選料精良，創立了良好的社會聲譽、盛極一時。 1985年，因管理需要，實習飯店遷址吉林市北極街29號（原吉林市商業技工學校院內），正式更名為北苑酒店。

延邊盧家豪不倒翁餐飲有限公司成立于2016年6月24日，當初還有一段浪漫的愛情故事呢！因為老板做的一鍋水煮魚好吃到極致，把他的心上人也就是老板娘征服了“不倒翁愛上水煮魚”這個品牌就這么誕生了。

通化市實習飯店在2016年第三批吉林老字號企業名單公示中榮獲“吉林老字號”稱號。傳統吉菜風格，推薦澆汁鯉魚，糖醋肉段，雪衣豆沙,實習大拌菜，一樓的石磨豆腐坊也不錯。

長白山保護開發區一山一藍生態主題酒店有限公司是一家以住宿、餐飲、會所、溫泉、娛樂為一體的綜合度假主題酒店，以天然、綠色、原生態為主題，突出人文關懷，體現地域風情，營造人與自然的和諧相處。以全新的經營理念和國際一流的服務，為長白山的旅游注入新的生命，為國內外游客提供超越想象的全方位服務。

嘉慶年間，山東有位樂于濟世的王郎中，偶得爐虎骨燉湯的中藥配方，為使更多百姓得到滋補，便開起王記骨頭館，并配以王記小燒酒。王記小燒、王記骨祛病強身又滋補的口碑廣為流傳民國初年。王記唯一的后人于1932年落戶長春，經營起王記骨頭館，贏得眾人青睞，大飽人們口福。 后人發展祖業，弘揚中國美食文化，注以新的經營理念，將王記醬骨頭湯在國家注冊，并在長春市西民主大街17號新建總店，先后在吉林、沈陽、四平、松原、大慶等地建立幾十家連鎖店。

2010年7月15日，滿記粵菜館成立第一家門店。 從成立之初，就將燒鵝作為品牌的特色符號和店面主打產品，讓顧客形成先入為主，進而根深蒂固的觀念，來滿記就是要吃燒鵝。 滿記堅信，粵菜就是粵菜，就是口味，就是鮮美，就是營養，就是健康。

老北京鮮羊肉木炭火鍋，這家店在敦城人民的心中絕對占有不一般的份量，誰要是提起吃火鍋，他家一定是大家心中的最佳選擇。然而，店家也從來沒有因為生意火爆，在經營上有一絲懈怠，永葆初心，堅持用上乘的菜品、優質的服務，回饋敦城人民的支持和喜愛。

金海灣于1999年開業，經過20年的味道摸索，時至今天仍然屹立不倒，惹得《舌尖上的中國》總導演也慕名而來。 始于一九九九年四月十八日 《舌尖上的中國》總導演陳曉卿來過的飯店 ?！磅r”20年未曾變過 主營燒烤和自選海鮮 老字號與新時代的完美共存 吃慣了潮流美食，可以來嘗嘗記憶里的 老味道

柒捌玖傳統中國菜成立于2015年，現有3家門店。餐廳經營吉菜、川菜、杭邦菜、粵菜、融合菜，是一家地道的百姓餐廳。始終堅持“客戶至上、質量第一、持續發展、和諧共贏”的服務宗旨。以豐富的餐廳管理經驗和高品質菜肴為松原人民以及全國到來的游客帶來最好的味蕾體驗。 2020年吉林省第五屆冰雪美食節網絡評選活動結果揭曉。柒捌玖傳統中國菜榮獲“冰雪吉林 特色名店”殊榮！

吉林市紫光苑大飯店成立于1998年6月8日，曾是由吉林瀚星集團有限公司投資興建的四星級飯店，經營十余年來，取得了良好的社會效益和經濟效益，樹立起自身良好的口碑形象，為進一步適應市場需求，飯店自2010年3月對原有建筑進行拆除，在原址上啟動重建工程，整個重建項目按國際五星級飯店標準建設。 　　紫光苑大飯店主樓高16層總營業面積為3.5萬㎡，客房共計258間（套）4至16層為客房區域，客房面積從32㎡至80㎡不等。餐飲樓總營業面積6000㎡.主樓三層康體中心面積1000多平方米、位于飯店一樓的大堂面積718㎡、有4個精品店面積從20到50㎡不等、地下一層5000㎡其中飯店停車場可提供50個車位供客人使用。

《七捌9手工面吧》榮獲黑龍江省室內創意設計大賽板塊工程類（酒店餐飲娛樂） 銀獎。榮獲黑龍江省室內設計新秀大賽－八零展（設計師組）優秀獎。 推薦菜：金牌打鹵面；香蔥拌牛肉；