開化杜仲茶
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民間傳說有北宋道人江天然建道館于開化縣城北之鐘山頂上,“日飲思仲,龍須飄逸”,享壽百歲仍神清氣爽、紅光滿面,人稱江神仙。后慕名而來的煉丹人都仿照江神仙之法,采開化高山上的野生杜仲樹葉炮制成茶,沖開水飲用,以強身健體、延年益壽;